有滋有味去火粥
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来源：互联网
Tip：我用的这些材料，除了苦瓜、冬瓜，是我买来主要去火用的，其它材料都是家中本来就有的，所以这款去火粥，你可以使用自己手边现有的食材制作出属于自己的独有风味~
熟米饭：
半碗
苦瓜：
半根
黄瓜：
半根
冬瓜：
1/4圈
胡萝卜：
1/4根
豆腐：
1小块
咸鸭蛋：
1枚
干贝素：
1克
香油：
少许
1
苦瓜洗净，从中间剖开去籽，瓤的白色部分多留一些，有利于去火，切薄片
2
黄瓜洗净，切圆薄片
3
冬瓜用刀切去皮，洗净切薄片
4
胡萝卜洗净削皮，切薄片
5
豆腐放在一只小碗中，用勺子按压成碎末
6
咸鸭蛋剥皮，另放在一只小碗中，用勺子按压成碎末
7
熟米饭放入汤锅中，加入开水，搅拌成粥状，大火烧开后，放入处理好的苦瓜、黄瓜、冬瓜、胡萝卜和豆腐，煮至所有材料软熟即可，约5分钟左右
8
关火后盛到碗中，调入干贝素，淋上香油，搅拌均匀，舀一大勺咸鸭蛋碎放入~
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