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清肠爽口素菜
清肠爽口素菜
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胡萝卜,青椒,金针菇,豆腐干:
适量
姜蒜盐等:
适量
1
胡萝卜,金针菇,青椒,豆腐干切丝。蒜,姜切片。油热放姜蒜爆锅,待姜蒜变色马上将姜蒜捞出,将上述菜丝到入油中翻炒,加盐,鸡精,胡椒粉适量,出锅时淋少量香油即可。
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素菜
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发布日期:2024-01-29 11:08:08
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