苋菜竹笋炒鸡丝
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来源：互联网
苋菜：
适量
竹笋：
适量
鸡胸：
适量
黄豆芽：
适量
红彩椒：
适量
盐：
适量
葱姜蒜：
适量
叉烧酱：
适量
1
将苋菜洗净切段，飞水捞出待用
2
竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用
3
鸡胸肉切丝、红彩椒切丝，葱姜蒜切末
4
锅内放油煸香葱姜蒜，放入鸡胸肉滑熟，加少许叉烧酱煸香（叉烧酱味道有点甜，小孩就爱好吃这口）放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒丝放少许盐，迅速翻炒，出锅装盘即可
