樱桃妈出品—覆盆子果酱

Tip:瓶子可以用烤箱烘热待用!
覆盆子:
1500g
白糖:
200g
冰糖:
200g
1
采摘
2
先泡好盐水待凉,清洗覆盆子,晾干水分
3
树莓也采摘了一些^_^,放一起,清洗步骤同上
4
1.将树莓覆盆子、糖等放入干净无油无水的锅里;2.中火熬煮,边煮边搅拌; 3.熬制过程中需要撇浮;
5
然后换小火,不停搅拌,熬制浓稠。用勺子划开果酱有厚度了,就可以关火装瓶啦!
6
热果酱装热瓶不容易坏!放凉后,放冰箱冷藏,两周内食用最好^_^
7
果酱配吐司面包很棒哦!
相关推荐
  • 果酱苏打水

    超简单的自制冰饮,消耗果酱小能手,在家分分钟搞定,喝一杯凉爽一下午哦
    覆盆子 60339 浏览
  • 覆盆子冰激淋

    很多朋友问我要这个爽口润滑的覆盆子雪糕的方子,今天抽空贴出来。覆盆子当然最好是用新鲜的,如果没有也可以用冷冻的替代。这个雪糕准备起来方便快捷,味道又格外清爽,很适合夏天做来吃。
    覆盆子 19207 浏览
  • 覆盆子黑莓提拉米酥(免烤)

    提其实是一种非常简单的甜品,并不是必须要烘烤成蛋糕才能享用的。只需要将手指饼干、Mascarpone 芝士鸡蛋溶液和各种新鲜水果层层叠叠堆积起来,就变成美丽又美味的饭后甜食。我一般很少把提拉米酥做成一个大蛋糕,一来吃不完,二来凡是有生鸡蛋成份的甜食一般储藏时间不能超过24小时,否则有食物中毒的危险。拉米酥恐怕是意大利甜品中,在世界各地最著名也是流传最为广泛的明星产品了。
    覆盆子 22283 浏览
  • 黑巧克力覆盆子雪糕

    天气预报说今天37度,车显其实已经达到40度。在太阳底下煎鸡蛋估计也是分分钟的事儿。这样的大热天,在室内吹着空调来一根自制雪糕,再舒爽不过。口口声声喊着要减肥的人,也只能用黑巧克力能减肥这种话来安慰自己了。黑巧克力覆盆子雪糕,或许也是你的菜。反正这种苦甜口味一直是我的心头好。
    覆盆子 5455 浏览
  • 覆盆子柠檬冻芝士(4寸量)

    4寸哒⊙▽⊙
    覆盆子 81622 浏览