樱桃妈出品—覆盆子果酱
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Tip:瓶子可以用烤箱烘热待用!
覆盆子:
1500g
白糖:
200g
冰糖:
200g
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采摘
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先泡好盐水待凉,清洗覆盆子,晾干水分
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树莓也采摘了一些^_^,放一起,清洗步骤同上
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1.将树莓覆盆子、糖等放入干净无油无水的锅里;2.中火熬煮,边煮边搅拌; 3.熬制过程中需要撇浮;
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然后换小火,不停搅拌,熬制浓稠。用勺子划开果酱有厚度了,就可以关火装瓶啦!
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热果酱装热瓶不容易坏!放凉后,放冰箱冷藏,两周内食用最好^_^
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果酱配吐司面包很棒哦!
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- 发布日期:2024-01-29 12:46:16
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