樱桃妈出品—覆盆子果酱

Tip:瓶子可以用烤箱烘热待用!
覆盆子:
1500g
白糖:
200g
冰糖:
200g
1
采摘
2
先泡好盐水待凉,清洗覆盆子,晾干水分
3
树莓也采摘了一些^_^,放一起,清洗步骤同上
4
1.将树莓覆盆子、糖等放入干净无油无水的锅里;2.中火熬煮,边煮边搅拌; 3.熬制过程中需要撇浮;
5
然后换小火,不停搅拌,熬制浓稠。用勺子划开果酱有厚度了,就可以关火装瓶啦!
6
热果酱装热瓶不容易坏!放凉后,放冰箱冷藏,两周内食用最好^_^
7
果酱配吐司面包很棒哦!
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