樱桃妈出品—覆盆子果酱

Tip:瓶子可以用烤箱烘热待用!
覆盆子:
1500g
白糖:
200g
冰糖:
200g
1
采摘
2
先泡好盐水待凉,清洗覆盆子,晾干水分
3
树莓也采摘了一些^_^,放一起,清洗步骤同上
4
1.将树莓覆盆子、糖等放入干净无油无水的锅里;2.中火熬煮,边煮边搅拌; 3.熬制过程中需要撇浮;
5
然后换小火,不停搅拌,熬制浓稠。用勺子划开果酱有厚度了,就可以关火装瓶啦!
6
热果酱装热瓶不容易坏!放凉后,放冰箱冷藏,两周内食用最好^_^
7
果酱配吐司面包很棒哦!
相关推荐
  • 香蕉苹果覆盆子肉桂酸奶smoothie

    跟老外们学来的做法,用frozen repsberry代替冰块,口感和颜色都一流。 酸奶是自己做的易极优低脂杏味的,加了脱脂牛奶作基础水分。 最后!强烈建议,撒肉桂粉!!!点睛!!! 至少够3人的量。绝对健康美味的下午茶!
    覆盆子 24395 浏览
  • 香蕉面包 · 香草里科塔 · 糖渍覆盆子

    出自“风行全球的健康鲜果冻饮”,材料简单,准备加完成也就五分钟,在家用料理机或者破壁机都行,我用的是博朗的手持料理棒~~ 炎炎夏日,来一杯健康清爽的水果冻饮吧! 清凉解暑更适合夏天哦!~~ 哈哈(((o(*゚▽゚*)o)))
    覆盆子 28911 浏览
  • 覆盆子马卡龙

    其实这是一个英国Delicious Magazine 【美味杂志】出版的食谱。 原版是草莓口味。 第一次做就成功,大家也可以试试~ *照片都是自己拍的*
    覆盆子 27990 浏览
  • 覆盆子蔓越莓冰激凌

    利用简单的材料,调制奢华的口感。 这款蛋糕强烈安利大家做起来,作者用它当作书的封面不是没有道理的。看似有六层,实际上过程简单、方便、快速,味道却丝毫不减,直接纯粹的突出巧克力的浓醇。不用特殊模具,而且不像一般慕斯需要长时间冷却,算是做到现在我认为时间和人力性价比比较高的一款了。 主体是由法式鸠康地巧克力蛋糕体(Biscuit joconde au chocolat)加以变化的鸡蛋奶油蛋糕体(Bis
    覆盆子 49937 浏览
  • 因佩里亚蛋糕(覆盆子橄榄油蛋糕)《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》

    本食谱出自《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》初版日期2011年2月 图片皆为书中截图。 因佩里亚(Imperia),意大利西北部港口城市,以生产和出口橄榄油、花卉著称。 这款蛋糕等到我烘焙解禁就会尝试制作,到时再更新一次。 15cm(6英寸)圆形烤模一份 如果能够自由地烘焙,很幸福。
    覆盆子 99732 浏览