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宫廷甜点莎巴翁（Sabayon）
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夏日甜品玫瑰米凉虾（红糖水凉虾）
凉虾是一道在很多地区都很常见的夏日甜品（也有地方是吃咸味或者酸辣的），云南因为盛产食用玫瑰，所以玫瑰米凉虾一直是传统甜品。虽然叫凉虾但其实和虾没有任何关系，玫瑰糖的使用让这道甜品更增加了一种馥郁醇厚的口感。配方参考了豆瓣厨友的并进行了一定量和步骤的调整，感谢 白無垢 提供的参考甜品 32148 浏览 -
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