超级简单的葡式蛋挞

Tip:蛋挞水一定要搅拌均匀,加面粉以后要搅到无明显颗粒哦~
蛋黄:
3个
淡奶油:
100ml
低筋面粉:
15g
糖:
10g
炼乳:
随便加
牛奶:
110ml
1
淡奶油,牛奶,糖,炼乳一起放进来搅拌均匀
2
三个鸡蛋只要蛋黄
3
鸡蛋黄打撒倒入牛奶中,搅拌均匀
4
放入低筋面粉搅拌至没有颗粒
5
蛋挞水放进蛋挞皮里面七成就好了,我有点贪心~
6
25L家用烤箱,上下火150度烤20分钟,就好啦
相关推荐
  • 全蛋无淡奶油蛋挞

    做给宝宝吃的,综合各家的方子,全蛋,主打少材料,简单,少糖,也可以用宝宝奶粉泡奶代替牛奶,火候刚好,细腻嫩滑酥脆!
    蛋挞 98152 浏览
  • 自制蛋挞

    自己为了省事,蛋挞的挞皮是买现成的。挞水的配方是不用吉士粉,不用低筋粉,而是蛋黄加全蛋,淡奶油版的。蛋挞外皮酥脆,内心香滑细腻,奶香浓郁,口感实在是欲罢不能,女儿特爱吃。
    蛋挞 51294 浏览
  • 新手做全蛋蛋挞液

    自己做的蛋挞比外面买的好吃的了。
    蛋挞 71165 浏览
  • 美味蛋挞~厚厚的蛋挞液!

    失败了好几次!最终找到好吃的配方,吃过的人都说赞!!用的是现成的蛋挞皮~发现这家的皮好吃!
    蛋挞 40087 浏览