超级简单的葡式蛋挞

Tip:蛋挞水一定要搅拌均匀,加面粉以后要搅到无明显颗粒哦~
蛋黄:
3个
淡奶油:
100ml
低筋面粉:
15g
糖:
10g
炼乳:
随便加
牛奶:
110ml
1
淡奶油,牛奶,糖,炼乳一起放进来搅拌均匀
2
三个鸡蛋只要蛋黄
3
鸡蛋黄打撒倒入牛奶中,搅拌均匀
4
放入低筋面粉搅拌至没有颗粒
5
蛋挞水放进蛋挞皮里面七成就好了,我有点贪心~
6
25L家用烤箱,上下火150度烤20分钟,就好啦
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