红豆椰汁糕

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Tip：1.开火煮之前，建议把除红豆外的所有材料搅拌一下，特别是玉米粉，不要沉底下了 2.煮的时候开小火，慢慢搅，不要停，会粘锅
牛奶：
250克
椰汁：
150克
红豆：
25克
白砂糖：
20克
玉米淀粉：
50克
1
先准备好材料
2
红豆煮之前用开水泡一下，会更好煮熟
3
红豆煮的时候可以放一点糖，更入味一点
4
1. 煮到成糊糊状了，要赶快关火，然后借余温再搅搅
5
1. 要想达到图片效果，可以在装模前，把红豆铺在模具底下，然后再倒入糊糊，用叉子或筷子来 回划几下，然后拿着模具震一下，震平就行了 2. 建议4小时后再取出，会更易成形哦
6
脱模前，用小刀沿着模具边边划一圈，再倒扣，很容易就脱模了
7
完工，拍照，开吃~ 个人感觉放冰箱一晚，第二天再吃，更好吃哦~
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  • 本文分类：甜品
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  • 发布日期：2024-01-29 13:03:48
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