加州西式蛋饼 California Omelette

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Tip：蛋可以多放，要不会碎掉，不能成饼状。

牛油果：

半个

油菜：

一颗

鸡蛋：

4个

salsa：

两大勺

蘑菇：

3个

Cheese：

一把

盐：

1小勺

1

材料集合。只有鸡蛋cheese牛油果和salsa是必备，其他随意。量是做两个蛋饼的量。

2

所有材料切片。鸡蛋打散加一勺盐。

3

热锅，放油。放不能生吃的，比如蘑菇和油菜，翻炒一下。

4

倒蛋液。半熟以后放剩下的生的东西，salsa牛油果和cheese。转小火。

5

把两边叠起，翻面，煎到没有液体状的蛋就能出锅啦~

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本文分类：西式
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发布日期：2024-01-29 13:12:23
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