加州西式蛋饼 California Omelette

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Tip：蛋可以多放，要不会碎掉，不能成饼状。
牛油果：
半个
油菜：
一颗
鸡蛋：
4个
salsa：
两大勺
蘑菇：
3个
Cheese：
一把
盐：
1小勺
1
材料集合。只有鸡蛋cheese牛油果和salsa是必备，其他随意。量是做两个蛋饼的量。
2
所有材料切片。鸡蛋打散加一勺盐。
3
热锅，放油。放不能生吃的，比如蘑菇和油菜，翻炒一下。
4
倒蛋液。半熟以后放剩下的生的东西，salsa牛油果和cheese。转小火。
5
把两边叠起，翻面，煎到没有液体状的蛋就能出锅啦~
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