咸蛋黄芝士年糕

Tip:po主半夜失眠临时起意写了这个菜谱,图片都没有,只好借 用master chef的某位家属,有人认识他吗?
年糕条:
2条
咸蛋黄 熟:
2-3个
芝士片:
1片
黄油:
少许
白糖:
适量
1
po主半夜失眠,想起这个菜谱还没有人建,图片下次再做时候再补上吧。
2
咸蛋黄捣碎 ,和白糖混合 。年糕不要 切太小太薄,影响口感。
3
黄油芝士放入平底锅加热,放入年糕
4
咸蛋黄用平铲轻轻按压在年糕上,一般我都是单面煎,很快就可以出锅啦
5
成品颜色是橙红色的,有蛋黄的这一面很柔滑,另一面是有芝士味的脆皮,就成功啦
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