肉类

爽辣双椒鸡胗

火辣火辣,朋友来吃饭,吃到满头大汗都不肯丢手,某先生说:你这鸡胗也太小啦,像饭店一样,要在辣椒里找鸡胗呀@_@
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韩式辣酱爆鸡珍

甜辣脆香。
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洋葱青蒜炒鸡胗

超级快手菜,味道也是无敌的棒!鸡胗切片,口感弹弹的,居然有错觉是在吃螺肉。 小尼就着这个菜,瞬间吃下去半碗饭。我拦住他问:”你知道这菜里黑黑的小片片是什么嘛?”小尼傻傻的抬起头:“蘑菇啊。” 我要不要告诉他真相?在线等。。
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白糖鸡胗皮

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青椒鸡胗

青椒炒鸡胗
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四川泡鸡爪

真心想念家乡味,吃货来到这里是绝不能犯懒,自己动手解决口欲之欢。实在买不到野山椒,就用上次的泡菜水加上干辣椒,花椒,白醋,蒜粒,姜粒,葱还有鸡精盐,放入鸡爪。味道真心不比在外买的差,酸辣鲜爽,一口气能吃完一罐。
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卤鸡爪

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麻辣鸡爪

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泡椒凤爪

这段时间鸟儿忙店多了就不想拍菜了,回家犯懒,博客也不想写了,嘿嘿!晚上就端个iPad2看看电影电视或打打游戏,放纵自己玩。 周日也不想拍菜,就同LG一起外出吃饭和看电影。看的张导《金陵十三钗》,哭得鸟儿唏里哗拉的,真是蛮感人的,看完心里挺沉的。 今天上一道鸟儿超喜欢吃的泡椒凤爪,一次吃十几个都不觉得过瘾,反正就是爱啃,嘿嘿!相信淑女们遇到这样的美味肯定也淑女不起来了,哈哈! 【推荐指数】★★★★★
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沙姜鸡脚

这款沙姜鸡脚是水晶鸡脚的升级版,口感咸香爽脆。 很多人做沙姜鸡脚图方便只用沙姜粉,我会用沙姜粉加新鲜的沙姜,这样鸡脚会更入味,香味更浓!
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豆豉鸡爪

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秘制鸡爪

原料:鸡爪,十三香,冰糖,干辣椒,老抽,生抽,耗油,五花肉,啤酒 1 鸡爪过水后放冷水浸泡去腥味 2 炒锅内放少量油,下五花肉煸出油,加入半袋十三香翻炒 3 炒制出香味后加干辣椒,老抽,生抽,耗油,冰糖继续翻炒 4 加入一瓶啤酒熬汤汁,最后放入过水的鸡爪中火焖制20-25分钟,呵呵,很简单吧,出锅享用吧,最精华的就是要放五花肉用啤酒炖哦
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自己做超美味小零食——卤凤爪

很多人喜欢吃卤凤爪,但大多是从熟食店买来吃的,卤凤爪可以做下酒菜,也可以当零食啃着吃,我最喜欢把它当零食来吃,边看电视或边上网边吃,哈哈,不知知觉,几个凤爪就下肚了。。。。。。      其实,凤爪也可以在家做,做法还相当的简单,口感和味道一样超级棒!自己做的安全卫生,吃起来也放心。
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八珍鸡爪

味道想起来就口水直流,吃的时候会有一种上瘾的赶脚,吃完了还要吮指才满足。因此自己又称它为吮指鸡爪 哈哈哈
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泡椒凤爪

这是我同事教我做的 自从吃过这个泡椒凤爪以后就念念不忘 其它的都看不上了
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卤鸡爪

下酒菜or零食
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糟鸡爪

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香辣鸡爪

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