肉类

小炒牛肉

很家常的一道菜,看起来简单但是牛肉的口感要又嫩又带点嚼头却不容易
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煎牛排总结

煎牛排,省时便捷。
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杭椒牛柳

我不是太能吃辣的人,但还总忍不住馋个辣椒味。 杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一。 很羡慕那嚼辣椒如嚼冰糖一样的人, 可是因为我吃不了太辣, 所以自己做这菜的时候,就只见牛柳不见杭椒了。 这个菜无需太多的料,亦无需太复杂的步骤, 唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。(2人份)
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黑蒜子牛肉粒

黑蒜子牛肉粒是一道天津特色菜,在天津做这道菜最为有名的是成都道上的桂园餐厅。我前几日在家里整理关于天津美食的稿子,看着桂园餐厅黑蒜子牛肉粒的照片愣了几秒钟,顿时感觉胃部紧缩了几下,看来我是馋了。当时特别想直奔南站打辆动车去天津专程去吃这道菜,后来稳定了一下情绪,转念想了一下这样做的时间成本和路费都有点高。现在牛里脊是25一斤,往返的动车票能买四斤半的肉,那不如在家自己做做试试...... 我觉得做
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阿胶酒酿炖乌鸡

看了别人的菜谱,用的是黄酒,发现家里只有酒酿,果断加进去,结果也好香好好喝,不仅适合妹子们亲戚之后喝,男生们也可以喝的哦。阿胶不仅滋阴养颜,还有益智健脑、强筋健骨、延缓衰老等等的功效(大家想知道得更详细的可以去问下度娘^ω^)…赶紧炖起来吧啦啦啦…
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淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面

此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。
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椰青花胶炖乌鸡

我是椰子控,超喜欢椰香味…炖汤的时候已经闻到淡淡的椰子味…炖好一打开盖子,椰香扑鼻,汤香甜顺口,一点也不觉得油腻,花胶一如既往的好口感,椰青肉滑溜溜 材料是1-2人量
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山药炖乌鸡

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乌鸡山药汤

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虫草花乌鸡

养身良汤,简单但高大上,老婆和丈母娘的最爱。
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乌鸡玉米汤

乌鸡补气养血、喝汤还有助于下奶--最近女儿口粮不够做来喝、加上玉米好鲜美--还可以加入枸杞、大枣
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田七白背木耳红枣煲乌鸡 --痛经算什么~

最近恋上煲汤,很享受小火慢炖中,家中弥漫的食材的原香。煲汤,是一种放松,放下纷繁杂事,把食材放入砂锅中,当汤滚后小火延续,于是开启了音乐、文学的闲暇人生。 今天先推荐一个困扰好多女性的简单汤膳吧。特别是现在炎炎夏日,大家都在空调房内,寒气不知不觉地侵入体内,这时很多女性都在不知不觉中被痛经、经血不畅…的妇科病困扰。周末到了,不妨自己多爱自己一点吧。 这个配方是妈妈推荐的,对女性宫寒、痛经、经血不畅
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丹参川贝炖乌鸡

来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”,记录下来,方便日后参照。
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乌鸡红枣榴莲汤

这道广东靓汤,听当地人讲是大补!炎炎夏日,吃了甜蜜的榴莲以后很上火,所以要搭配榴莲的核和不能吃的白肉一起煲汤,可以平复体内积的湿气!为了口感感谢,加了一两个红枣。
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乌鸡红枣核桃煲

补血养颜、益精明目
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山药乌鸡汤

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