米面干果腌咸

传统石磨芝麻糊(小时候的味道)

小时候总喜欢缠着爷爷磨芝麻糊,围在大大的石磨旁边,看着爷爷顺6圈逆3圈,芝麻的香味满溢,那味道是外面永远都买不到的,怀着对爷爷的思念,自己也买了个石磨,磨出了儿时的味道,女儿表示比南方黑芝麻糊好吃太多了!
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炒芝麻

之前看到一个厨友发了炒芝麻,我的炒法跟这厨友不一样,在这里介绍给下厨房的厨友们
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黑芝麻戚风蛋糕卷

淡淡甜味软绵绵有浓浓芝麻香的黑芝麻戚风卷,对头发好,这个可以有!可以当作下午茶,也可以当作早餐,适合全家人的百搭款。 我的烤盘比较小,19*25.5厘米,用的是3个鸡蛋的量,每个蛋60克左右(带壳),成品是比较厚的蛋糕片。如果你用大一些的烤盘,比如最常用的28*28厘米烤盘,可以换算成5个鸡蛋的量,其它原料也乘以相同的系数。
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黑芝麻麻薯面包

其实暖暖贝嘉告诉我的方子是咸的,奶粉5克,盐2克!我改了方子做的甜的!其实预拌粉上面也有不同的方法!既然大家喜欢我做的就分享一下~\(≧▽≦)/~
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糯米枣

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苏式椒盐芝麻月饼

某某同学去年就要吃椒盐月饼 赶在中秋之前先做一盘试试~~ 咸甜口,香酥不腻 有点老味道的感觉 家里的某某人也是最爱这口,下班回来吃了一个说跟外面卖的一样味道 我心里忍不住琢磨这到底是好还是不好啊。。。。。
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黑芝麻奶酥排包

一直就爱黑芝麻的浓香 冬天正是享用的季节 特意做了黑芝麻奶酥馅的面包  面包体里添加奶酪, 咬下去满口芝麻奶香 颇有些小时候常吃的芝麻酱抹馒头片的味道 当然现在的料可是足多啦  ...
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芝麻南瓜饼

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芝麻花生糖

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黑芝麻元宵

东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车 香满路,凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。 蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻她 千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。 ---辛弃疾《青玉案》 正月十五吃元宵(汤圆),是中国民间传统的风俗。传说春秋末期,楚昭王于复国归途中经过长江,看见一个乳黄色的圆形东西漂浮在江面上,派人打捞上来剖开一看,只见里面的瓤像胭脂一样红,吃起来非常甜美,左右大臣都不知道这
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芝麻布丁(黑芝麻&金芝麻版)

麻麻说夏天不能贪凉,冰要少吃… 所以 凉凉的布丁是冰品最好的替代品~ 入口即化的fu真是太赞了! 方子来自@一人食
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花生芝麻酥饼

今儿介绍的是超级香酥的一款饼干,个头小小,充满花生与芝麻的浓香。 这种极具特色的小饼,总是很容易让人留下深刻的印象,所以推荐给大家,试试吧,真的很香哦~
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花生芝麻糖

转眼就快到周末,也该提前准备了, 最先下手的就是这款小零食---花生芝麻糖, 其实这零食到了冬天就经常做,朋友尝过后都说非常不错,甚至有人说用它可以去开店了。 只要掌握这三点,绝对让你一次搞定,这可是我从失败中总结出来的,一定不要忽视哟。 关键一炒熟。花生炒熟后放凉去皮,再碾碎,但不要太碎,这样的目的是为了让花生和芝麻粘在一起时少些缝隙,也少些糖;芝麻炒过以后才会香,它们的比例是2:1,这样吃出来
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核桃芝麻糊

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南方芝麻糊。记忆中的味道。

回想自己童年的时候,常常有一个这样的场景,就是每天晚上都会有几个阿姨大叔骑着自行车载着一煲芝麻糊大街小巷的穿过并大声叫卖:芝麻糊哟~~每次爸妈都会给我买上一碗~时隔十多年~回忆逐渐模糊~然而这芝麻糊却熟悉的不能再熟悉.
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炒芝麻

把买来的生芝麻炒熟,做菜,做芝麻球的时候就方便啦!而且炒熟的芝麻更容易储存的!
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