米面干果腌咸

咸菜炒鸡蛋

在我们这边 大多数人家都会腌制这种咸菜  妈妈也不例外  我和老公还有小妹  都爱吃妈妈用咸菜炒的鸡蛋  凉拌的也很好吃  而且很下饭哦
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咸菜炖豆腐

豆腐和咸菜,无论北方还是南方,都可以轻松寻找到它们的身影,咸菜炖豆腐也是平民百姓家最寻常不过的饭菜。由于咸菜富含氨基酸和乳酸菌,加热后会产生一种特别的鲜味,因此,这种市井吃法恰恰赋予了豆腐最鲜美的味道。
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咸菜炒鸡蛋

大米粥的绝配
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咸菜饼

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目鱼蛋蒸咸菜

小时候很喜欢吃妈妈做的目鱼大烤,一大碗目鱼大烤里往往能夹道一两枚椭圆形的肉质不同于目鱼圈的东西,妈妈说是目鱼蛋。很喜欢目鱼蛋的口感,于是每一次妈妈做目鱼大烤的时候,心里总有一份期待,希望自己能够夹道这小小的目鱼蛋。如今到了自己长勺的年龄,目鱼蛋依然是平时最爱的下饭菜。
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蘑菇冬笋炒腌菜

腌菜是在菜场买的现成腌制好的,难得吃吃还是很爽口,很下饭的。
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腌菜炒肉末

小时候的味道腌菜是回四川老家带回来的小时候老妈经常做现在几乎吃不到只有老家的才有这个味
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象山咸菜土豆汤

五六月正是嫂子家土豆丰收,每年都要给老公做这道汤,?其实我也很喜欢吃,它真的清爽解腻,还特别简单。
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椰蓉棉花纸杯蛋糕

这款棉花纸杯蛋糕,参考的是福山鸭子的方子,    在TA的方子上有改良,加入了椰蓉,味道更好。    从第一次做成功后,就越来越喜欢做这个方子,    食材原料简单,做法也简单,简直就是零失败方子,特别适合新手。
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抹茶曲奇

(参考分量:26块)--此配方为了方便自己看。转君之 烤箱中层,180℃,12分钟
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软绵绵的纸杯蛋糕

这个蛋糕软绵绵的,很适合小孩子!
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蔓越莓玛芬

玛芬,又称为松饼和小松糕,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙膨松剂,产生松软的口感。 “Moufflet”,在法语中用来形容蛋糕的“柔软”感觉,由于是快速蛋糕,口感上自然比不上我们普通意义上的蛋糕那么松软,但也是一款不错的蛋糕,不需要打发黄油,也不需要打发蛋白,操作相对简单,是烘焙新手入门的首选,30分钟就能做出的松软蛋糕。
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抹茶红豆蛋糕卷

这个蛋糕卷做了有一阵了,也写完好久了,一直躺在草稿箱里都发霉了~~~节日过的晕晕乎乎,越呆越懒散,今天才想起来是不是发篇博客啊?! 依然是津田阳子基础配方,我做了些许改动,抹茶的红豆历来很搭配,就不必多说了,我用的是市售红豆馅,很粘稠,也比较甜,所以我没有在馅料里另外加糖。 烘焙愉快:)
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亚麻籽瓦片脆

低糖低油健康零食---甜点、零食,一直都和“高油高糖高热量”亲密的联系在一起。喜欢玩烘焙的人,似乎玩过一段时间都有了一个新话题:玩烘焙久了,你胖了没? 所以,很多童鞋都叫我多做些健康的点心,今天这款瓦片脆,算是响应大家的呼声了。 和博客之前介绍过的其他几款薄脆饼干不同(杏仁瓦片酥、蛋白薄脆饼、蜂蜜巧克力薄脆),今天这款薄脆,黄油与糖的用量都很低,口感更脆,比一般的薄脆要健康很多。 制作薄脆的时候,
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蛋糕粉微波炉做的巧克力水果蛋糕

妈妈要生日了,想做蛋糕给她,碍于不想出去做索性在家做好了,家里没有烤箱只有微波炉,去超市买了微波炉专用的蛋糕粉。
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