【让汤保持干净的秘方】超简单美味炖猪肘/猪蹄(电饭锅党适用哦~
(๑•̀ㅂ•́)و✧ 受邀去同乡的同学家里吃饭,同学麻麻从家乡带来了烧过皮的猪蹄和猪肘,用电饭锅炖了一大碗香喷喷的猪蹄招待我。猪蹄香香糯糯,汤也干干净净没有杂质,满满的家乡味让我吃了个肚圆。临走时,同学麻麻拿给我两袋家乡的猪肘让我带回家自己炖来吃,并且传授了如何让汤干净无杂质的秘技!回家尝试了以后果然好用,以后炖猪蹄煲汤都不用担心汤看起来脏脏的啦! 这个方子用电饭锅就可以完成,头天晚上
鱼腥草
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正宗贵阳丝娃娃(含皮的做法)
在贵阳丝娃娃是随处可见的小吃,可是对于离开家乡的贵州人来说这就是家的味道。小时候无论冬天还是夏天,贵州人都爱这口,老板在路边支起两个小矮桌子,桌上摆满花花绿绿的菜,客人就坐在很矮的小凳子上,点上一碗隔壁家的冰粉,立刻开启吃货模式,会不会包并不重要,只要能一口汤一口菜把它塞进嘴里就是美味。今天的丝娃娃已经被会吃的贵阳人弄进干净的店中,还弄出多种口味的汤,逐步变得也高大上了。我准备了一个比较完整的做法
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