蔬菜水果

站在世界顶端呼唤爱

名字是男票取的 矫情得不行 (翻白眼)
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马兰头香干

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清明时节的马兰头青团

雨纷纷的清明时节,一切都很生机勃勃,焚香、莳花、踏青、候月、听雨、望云、瞻星,还有品青团,吃惯了豆沙青团,今天自己动手做了马兰头松子香干馅口味的青团,香喷喷的别有滋味呢!
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凉拌马兰头

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爆炒马兰头

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时令 清炒马兰头

江南地区尤其苏州,春天一吹,各种时令上市,我就是马兰头和枸杞头能吃一季。做法也简单,马兰头一般就是清炒和凉拌。
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马兰头鸡蛋干饼

正值马兰头上市,买了马兰头拌鸡蛋干吃剩的我给利用做了一烙饼。烙完后出乎意料的香
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清炒马兰头

无锡人清明前后的时鲜似乎都有个“头”,马兰头、枸杞头、香椿头,香椿头不多见,但马兰头和枸杞头却是常见的。在地里挑野马兰是个吃力的生活,弯着腰边寻边挑,半天也不过一碗的菜。但小孩子们跟着大人挑马兰,绝对是一次“多识草木鸟兽之名”的好机会。
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油醋马兰头

这是江南到春天一定会吃的菜,马兰头。以前我不吃,我嫌它气味重。以前我很討厭有氣味的菜。现在倒是想不起来什么时候开始可以吃这些的了。大概是觉得是应季菜的关系,到哪里吃饭都能见到它,不知不觉就不那么讨厌了。虽然说现在的科技,过了这个时间也不是真的就吃不到了,但不是春季吃起来总不是那个味道。 最近一直看到各处讲高钾。马兰头也算是高钾食物啦,维生素含量也丰富。
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马兰头炒蛋

春天的马兰头,是我们这种“山里”的孩子记忆中,家乡的味道。
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香干马兰

人们在春光里记起马兰,就像在在冬雪中记起UGG吧... 周作人兄是不是有说过,马兰头是“浙东人春天常吃的野菜,乡间不必说,就是城里只要有后园的人家都可以随时采食”。 我那浙东地区的、周作人兄故乡的娘家的阳台上,这几天疯长了无数马兰头,不搞一点来吃吃就真对不起它投胎于我门下的诚意了
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小炒柚子皮

金秋季节正是吃柚子的好时节,柚子全身都是宝。最外面的一层黄色的皮可以做蜂蜜柚子茶,中间的这层厚皮可以煮来做菜,味道很好哦,而且对身体有好处呢。
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胡萝卜柚子果肉果汁

清甜可口,胡萝卜成功变美味!
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蜂蜜柚子皮

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柚子皮

秋天,吃柚子的季节又到了,吃剩下的柚子皮留着做份美味的佐餐小菜,搭配软糯的小粥,拌米饭,夹馒头,简直太下饭
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柚子皮

在下厨房里看到很多方法,改良了一下。我是把柚子表皮稍微削了一层薄薄的皮。
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冰糖柚子酱

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