奶油华夫饼~乐葵烤箱版
发现自己乱买了不少模具，这个华夫模就是其中之一，那有空就做做，不然一直闲置就浪费银子了。 这个配方不同与其他方子，不加泡打粉，也不加黄油，用的戚风的手法，依靠蛋白打发保持松饼的柔软，所以其实是蛋糕啦。喜欢奶味浓郁的，可以增大淡奶油的量，相应减少牛奶的量就可以了。 鸡蛋带壳65克左右一个，我的两个鸡蛋带壳一共135克。 配方是乐葵4连华夫模一个的量，多出来的面糊装纸杯里，我多了一个纸杯。
烤箱
33468 浏览
家常五香熏鱼（文怡方子）----简单好吃的凉菜
我不爱吃鱼，刚好老公也不爱。所以我们家很少做鱼。但是看见文怡这个家常五香熏鱼的方子，立马让我涌起想试试的冲动。老公第一次吃时竟然啧啧称赞，要求定期做这个菜。
五香
32738 浏览
最简单最好吃没有之一：五香酱油手枪腿
我特别特别特别喜欢吃广东的豉油鸡！！！ 皮爽肉滑，嫩而不柴。 用料极其简单家常，味道却豉香浓郁，一点也不输煎炒烹炸的复杂料理。 关键，就在于低温慢煮的烹饪手法。 给大家分享一个改良版的豉油鸡做法。 额外添加常见的香料烹煮出的五香酱油料汁，让豉油鸡更上一个等级～ 热吃，是足以宴客的硬菜～ 冷吃，是美味吮指的卤味～ 不好吃来打我！ 不简单来打我！
五香
92687 浏览