口味特色-一米美食

蒸鸡蛋糕

用蒸的方法来做蛋糕，一是为了满足有些朋友家里没烤箱的，第二是为了更清爽健康！夏天其实是很适合来做蒸制的点心的，蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比，更少油、更清爽，也不易上火，尤其适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友，无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当辅食，所以适用性还是很广滴，感兴趣的朋友们就来试试吧，其实很简单滴！

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珍珠圆子

“蒸”是湖北民间传统的一种烹调技法，湖北沔阳被称为“蒸菜之乡”，在这里，有“无菜不蒸”的食俗，几乎人人都爱吃蒸菜说起蒸菜，我吃过蒸肉、蒸鱼、蒸萝卜、蒸南瓜、蒸茼蒿…这“沔阳三蒸”究竟是哪三蒸呢？问了度娘，原来“三蒸”泛指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。说起珍珠圆子，我首先想到的就是鱼米之乡，虽然也有人说它是徽菜，更有人说它是川菜，但在我的印象里，就认定它是湖北菜。因为当年大头同学第一次正式请我吃饭，就

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

姥爷姥姥是山东人，海鲜吃得是相当方便过瘾。只是跟随妈妈来到湖北，就难得吃上一回了。小时候总是看着姥爷用干贝入菜，也是回山东老家买的带回的。实是因为那时武汉很难买到鲜贝的关系。想想还是现在的我们更有口福点，虽然品相差点意思，但总还是能够吃到，呵呵！非常鲜美的蒜蓉粉丝蒸扇贝献上，祝大家五一节快乐，不管在哪里过，吃好喝好吧！

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广东蒸米粉

蒸米粉，是广东人众多早餐中的其中一种，一般有广式肠粉，蒸面，蒸米粉，蒸河粉，加入鸡蛋和少量肉沫蒸熟，依个人爱好可加葱花、辣椒酱。

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榨菜肉丝蒸米粉

我是东莞人，在深圳长大，发现身边好多朋友都没有吃过蒸米粉，每次我说起蒸米粉，他们都一脸讶异。。不知道蒸米粉是不是东莞美食之一呢？哈哈。。从小吃到大~很爱~很简单~很好吃:)

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潮汕蒸米粉

这个蒸米粉既可以当早餐也可以当简便中晚餐，蒸食是最健康的吃法没有之一，这个做法是受广东肠粉做法的启示，第一次尝试结果味道很惊艳，调料品不多既不油腻味道也不单调。我觉得用最少的调料品做出最好吃的美味才是最厉害的。

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蒜蓉粉丝蒸带子

以前都是用豆豉加姜葱蒜蓉蒸带子，看到下厨房的童鞋们用蒜蓉粉丝蒸，今天我也试了试，和蒸元贝的味道一样好！

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韩式海苔芝士炒饭

超爱韩式料理！起司炒饭是在吃部队火锅的必点项目，终于自己动手来一发吧！

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电饭煲【番茄鸡蛋面】

番茄鸡蛋面，家常、大众、营养、开胃！天气渐冷～早晨，煮一碗营养丰富的番茄鸡蛋，先喝一口热腾腾的汤，舒服！

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日式海鲜饼-大板烧

用冰箱里剩下的材料就能制作的大板烧，是美味又能清洁冰箱里用剩下的材料的好同志！各位为吃剩下的菜菜担心的同志们可以效仿哦！

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红咖喱椰奶炒饭

红咖喱加上椰奶，完美的搭配。一道快手菜，送给苦逼的时差党们！

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做法来自@王光光光光，把牛奶的分量加大了，金像真的很吸水！不然面团很干。这是我做的第五个了，之前一直存在二发不起的问题，我很是焦躁，各种排除自己的失败原因，比如温度、比如湿度、比如水量、比如面团放进烟囱模的排列，但就是不肯换酵母，原因是我觉得一发起来了，酵母就应该没有问题，再者以前一直觉得法国燕子酵母是好于安琪的…结果是，今天成功了…其实我有点无语，我到现在还不明白，即使是燕子，为什么一发起来了，

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用电饭煲做蛋糕的做法

很多朋友是不是试过用烤箱微波炉做蛋糕，我来教大家更简单的做法

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韩式葱爆肥牛 Korean Style Beef with Spring Onion

宝宝家里是没有烤箱的，但是有一颗想要做蛋糕的心，曾用电饭煲做过好几次，但是做出来的蛋糕不像海绵蛋糕那样松软好吃，于是宝宝便想到用蒸的方式，也是更加健康的方式啦~做出来也非常松软~形状也很好看~用料很简单，操作也很简单~是每个烘焙新人和手残党都万无一失的方子~

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不用烤箱和电饭煲做蛋糕

宝宝家里是没有烤箱的，但是有一颗想要做蛋糕的心，曾用电饭煲做过好几次，但是做出来的蛋糕不像海绵蛋糕那样松软好吃，于是宝宝便想到用蒸的方式，也是更加健康的方式啦~做出来也非常松软~形状也很好看~用料很简单，操作也很简单~是每个烘焙新人和手残党都万无一失的方子~

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电饭锅蛋糕

简单方便好吃的电饭锅蛋糕现在是我家早餐的常客！

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奶香玫瑰面包

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口味特色