口味特色

异国风味 口味 器具 烹调方法
干煸孜然藕片

干煸孜然藕片

藕片搭配上孜然，一股浓浓的地道烧烤味〜 再放上让人受不了的老干妈，绝配啦！！！
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孜然土豆

孜然土豆

省时省力的孜然土豆
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孜然排骨

孜然排骨

小时候餐馆吃过8元钱一道的孜然排骨总让我回味，虽然现在吃不到这么便宜的排骨了，不过尝试炮制出记忆中的味道，不亦乐乎？猪排骨的营养价值较高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙。做成香喷喷的孜然排骨，也是一道口味大众的下饭好菜！
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孜然肉片

孜然肉片

小的时候喜欢吃肉串，不能出去吃的时候就会让妈妈给我做孜然肉，很简单却很好吃。
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DIY之孜然鸡翅

DIY之孜然鸡翅

孜然因为其味道香郁，一直是陈大妈家里厨房的主角之一，拿它来烧鸡翅烧排骨都是非常不错的选择，卖相也很好看哦。
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孜然香烤茄子

孜然香烤茄子

独家秘制私房菜 孜然蒜烤茄子，可是我自己研发出来的 超级好吃啊 蒜香和自然混合的香气 久久弥漫在房间里 烤出来的茄子鲜嫩多汁 微微地辣和甘香 超级正点 而且一点都没技术含量 试试看吧
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孜然炒肉夹馍

孜然炒肉夹馍

咱可是西安四大馍王中的孜然炒肉夹馍的说。回民要是没了咱，可就丢了大半夜市天下了呢。
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红烧茄子

红烧茄子

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红烧扣肉

红烧扣肉

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红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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秘制煎烧五花肉

秘制煎烧五花肉

修整了一周，我回来更新啦，让各位久等，不好意思哦。。。 这个做法是我家小哲最近非常钟爱的， 连着做了几次，每次都是吃了还要讨添头。 做法是我自己研究出来的， 因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉， 想在家里也试着能用最简单的方法， 做成最适合我家口味的五花肉。 用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片， 入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下， 卷在新鲜的生菜叶中，一口吃进去， 那个味道，是两个字
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香煎土豆丝鸡蛋饼

香煎土豆丝鸡蛋饼

香煎土豆丝鸡蛋饼
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✨香煎嫩豆腐✨

✨香煎嫩豆腐✨

超级超级下饭的菜~
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女王煎蛋

女王煎蛋

鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例非常符合人体的健康要求，所以早餐里鸡蛋是必不可少的一样食物，如果能有一个像太阳那样灿烂笑容的煎鸡蛋，一定能给早餐添姿添色，心情愉快，胃口大开，元气满满！我自己主张低油低糖的饮食，煎蛋也是，极微的用油，却一定要保证每次还能煎出女王那样的品质，简单的步骤跟姐妹们分享！
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红烧肘子

红烧肘子

在红烧的基础上增添了老卤水，更增香入味
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红烧鹅

红烧鹅

此菜简单易做，咸鲜口，酥烂、鲜香可口。是我一直喜欢的一道菜，很多年来总是按照自己的方法做这道菜，但不一定适合大众口味喽。
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孜然羊肉

孜然羊肉

孜然羊肉是新疆菜。“孜然”是维吾尔语，指的是“安息茴香”。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。 一般来说，孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。家里正好有羊肉卷，就不费事了，成品更香嫩，加大了孜然的用量，味重香浓，更具异域风味儿。 按下面方法做的【孜然羊肉】，质地软嫩，鲜辣咸香，不爱吃羊肉的你，想不想试试。
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孜然羊肉炒饭

孜然羊肉炒饭

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孜然土豆

孜然土豆

我家是土豆控，超级爱吃各种土豆。这个孜然土豆是给我家小怪兽煎牛排时，无意间做的，味道还不错，分享给大家！
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孜然莲藕

孜然莲藕

又辣又脆的一道菜，再加上撒点孜然粉。效果真的不一样，很下饭噢。
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