螃蟹

清水梭子蟹

简单不油腻。
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咸蛋黄焗螃蟹(吮指家常版)

下厨房混了也有一段时间了,今天终于鼓起勇气发了第一个菜谱。在专业人士看来可能还不够完美,但本人只想记录下这个美味的瞬间。       咸蛋黄焗螃蟹——简单的食材,不一样的美味;绝妙的搭配,撞击每个味蕾。优雅吃相什么的滚一边去,大口啃起来,手指嘬起来!( ̄▽ ̄)        PS:本人独居苦逼留学生一枚,做的菜都是一人份,所以这道菜当然也只是一人份,人多的话食材成倍加OK~
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香辣梭子蟹

第一次
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青椒蘑菇白蟹

清淡营养好味道鲜
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懒人红烧梭子蟹

给爱吃海鲜 爱啃蟹钳子的你
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梭子蟹毛豆

又到了吃毛豆的季节了,经常会被嫩嫩的,剥开来冒出清香的豆子吸引,想办法折腾出各种混炒毛豆,茭白毛豆的清爽,梭子蟹毛豆的鲜,肥,嫩,传统的茄子毛豆,丝瓜毛豆等等,接下来就呈上一道简单的,美味的,鲜嫩的,健康的梭子蟹毛豆!
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家烧梭子蟹

家乡盛产梭子蟹,肥美可口!下酒下饭不二的选择~
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侧手翻梭子蟹(姜酒蒸梭子蟹镶肉胶)

从前,有只梭子蟹get了一个侧手翻技能,很嗨森,它一直翻一直翻一直翻一直翻…不造过了多久,它发现自己还没红,很桑心,便问禅师怎么办?禅师擦擦口水,说:****** 欲知禅师说了个啥,且听下回分解
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炒梭子蟹

此菜是老婆的拿手好菜之一。伙伙极爱吃。
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番茄土豆白蟹汤

很快很省事的一道菜   而且你可以加你想要的蔬菜  很饱肚子
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白蟹豆腐煲

冬令时节家常菜
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梭子蟹番茄豆腐煲

口感非常讨好的一个煲汤,梭子蟹的鲜和番茄的酸酸甜甜配在一起,相信你也会喜欢的! 这个汤口味上还可以变化,喜欢喝清爽的汤就直接把番茄放入汤里煮,如果喜欢喝浓汤,那么就先把番茄在油里煸炒出沙后再入沙锅和梭子蟹豆腐一起煮.我下面这个步骤做的是清爽口味的,因为当时做这个汤是夏天.现在是冬天了,建议可以试试后面那种浓汤的做法,会更合适这个季节.
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梭子蟹菜泡饭

这个季节,梭子蟹很便宜,除了常规的吃法,可以试试这个鲜掉眉毛的菜泡饭。
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炒梭子蟹

大海特别爱海鲜,我喜欢葱姜炒,大海的上海胃喜欢来点酱油,于是就加吧
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清蒸梭子蟹

据《食经》载:母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值最高。它含有丰富的微量元素,大量优质的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素A、E、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称含有。但是由于胆固醇,脂肪含量较高,所以冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。
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