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炒饭

今天不想炒菜做饭，来个快手炒饭。昨晚的剩饭，冰箱里的库存，有啥放啥没关系的。
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花菜豇豆卤面

在上海买不到劲道的面条，所以只有吃挂面。今年回南京的时候，吃到了很棒很棒的碱水面，一下子又回到了很多年前。现在物质丰富了，但是食物却越来越不好吃了......
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干烧鸭四宝

老北京烤鸭店都会有的一道名菜~~我超超超爱吃啊~~ 标准版必须有青红椒、冬笋作为搭配~~ 作为一个老北京，我基本吃遍了四九城里有点名气烤鸭店的鸭四宝，高端如全聚德、便宜坊，低端如天外天，做过对比后发现还是便宜坊滴最最美味~ 写具体做法前，先来讲下什么是干烧，和红烧有啥区别。 干烧是通过小火熬制，最后几乎收干汤汁，使浓厚的酱料紧紧裹在食材外面，外部只能看到油脂，而看不见流淌的酱汁。 而红烧呢，一来要
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鸭肝茶饭团

咱老话说得好，吃哪补哪，吃肝补肝，肝好眼睛就好，绿茶首先是适合夏天引用，排毒美白，另外就是绿茶适合用眼过度的MM饮用，尤其是那些经常用电脑的。千万别让眼睛暴露了你的年龄，水汪汪的明眸能醉死人啊！
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大枣山药鸭肝泥

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啤酒鸭/麻油鸭

妈妈做的麻油鸭超级好吃， 自己却从来没有做过， 有一次去朋友家聚餐， 买了鸭子，让我做啤酒鸭， 可是我从来没做过， 搜了下厨房居然搜不到我要的方子， 只能打电话向妈妈请教， 没想到做的相当好吃， 三个人立马解决了一只鸭子， 哈哈……好吃！
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番茄鸭肝煎吐司

早上吃一点都不腻，记得要用橄榄油哦
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蛋包饭

凡是看过韩剧《屋塔房王子》的人都会对里面的蛋包饭记忆由新，主妇们如果会做上这样一个，定能哄得家里的小宝宝们多吃饭，多长个子哟。里面可以加上各类的蔬菜，让平时不喜欢吃菜椒胡萝卜的小朋友乖乖地吃下。 我第一次做这个，有点拿捏不准，蛋皮有点厚了，因为画画功力有限，番茄酱上的实在没有美感了。
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人体必须七大营养素

人体所需的营养素有七大类：蛋白质，脂肪，碳水化合物（糖类），无机盐（矿物质），维生素，水，核酸。 1、蛋白质：构成及修复人体细胞和组织器官（肌肉，血液，皮肤，毛发等）。 2、脂类：分饱和脂肪酸和必需脂肪酸（如亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸），可延长食物在胃里的时间，增加饱足感，提供热能。 3、碳水化合物（糖类）：分单糖（如葡萄糖，果糖，半乳糖）、双糖（如蔗糖，麦芽糖，乳糖）、多糖（淀粉，膳食纤维，糖原
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肥美鹅肝的各种做法

（转） 与其说“鹅肝”不如说“肥肝”来的确切。事实上，法语的“鹅肝”——“foie gras”，直译过来其实是肥的肝脏。我们所吃到的细腻肥美的“鹅肝”，主要取决于“强制进食育肥”这种养殖方式，而非鹅或者鸭的品种。肥肝的美味来源于肥肝不正常的高脂肪含量，其体积和重量是鸭鹅正常肝脏的一倍，可以说吃的就是个脂肪肝。因此，肥肝的颜色是米黄色的，而若买的肥肝带有正常肝脏的红色，则说明这是一块假肥肝。 肥肝主
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香卤辣鸭肠

香卤辣鸭肠

鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 鸭肠食疗作用 对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
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血浆鸭

血浆鸭

“血浆鸭”，是邵阳地区的一种传统名特食品，营养丰富，香甜俱全，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找，炒法简单。
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张家界香炒鸭

张家界香炒鸭

湘西地区秘制地方菜
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酱血鸭

酱血鸭

某天晚上，和晓莉天花乱坠地讨论家乡的美食，她男朋友说到一个东西倒是引起了我的强烈的注意，酱血鸭！可能是他描述得太吸引人了吧，他说他从来没有吃过比那更好吃的鸭。当场，我就立志一定要做一盘。上网搜了一下资料，做这道菜关键就是要鸭血，而且鸭血在下锅前不能凝固。网上有网友说加些泡菜水在鸭血水就可以防止它凝固了。 为了拿到血水，我可是一大早就爬起来了，准备了一个碗，倒入一些泡菜水，就和奶奶出门了。直奔点杀鸡
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啤酒鸭翅

啤酒鸭翅

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剁椒炒鸭杂

剁椒炒鸭杂

没有出行的周末，就完完全全的在家做个宅男；老婆以示犒劳，买了一个老鸭子炖酸萝卜，顺便将鸭肠、鸭胗、鸭肝心一并带回，因地取材，打破传统的泡辣椒泡姜炒家常杂碎，改用剁椒～～别样口感，真的捧极了～～又是一顿饱餐，看来不肥都不行～～肥了再减，先满足胃口和舌尖的诱惑！
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鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

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酸萝卜鸭子汤

酸萝卜鸭子汤

做好了，非常美味！！
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糟卤鸭翅鸭爪

糟卤鸭翅鸭爪

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鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

鸭血有补血、护肝、清除体内毒素、滋补养颜的功效，炎夏中不妨一试。
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