鹅肝苹果派

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老友炒鸭杂

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叶下珠炖鸭肝

这是一道汉尼拔系的食谱,饮汤食肝,平肝明目,预防近视,治疗夜盲。
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【曼食慢语】法式鸭肝酱

肝酱是法式料理中的一大类,鸡肝鸭肝,甚至猪肝都能被做成肝酱。鸭肝虽不像鹅肝那样含有高量的脂肪,但料理得当的话一样能有柔滑细腻的口感。有些高级餐厅,会把鸭肝酱做成升级版的鸭肝芭菲,是在鸭肝中加入了大量的打发鲜奶油,让鸭肝吃起来有冰淇淋般的口感。 其实鸭肝酱是个很简单的东西,很容易就能在家自己做出来。将鸭肝煎到外皮焦黄,内里粉嫩,用香草和香辛料来调味。最重要的,是用白兰地之类的烈酒去腥增香。然后用料理
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白菜粉丝汤

白菜是冬天最常吃的蔬菜,听说北方因为交通不便,白菜滞销,只有几分钱一斤了,看来吃白菜也是一种爱国行动了。前几天看到一道白菜粉丝,感觉很是亲切,粉丝选了红薯粉丝,更有韧劲,多煮一会儿也不会软烂,这道菜其实就是家常小菜,没法有其他菜肴的精致,但是有了它就会觉得这就是家的平淡味道,希望你能喜欢。
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盐水鸭肝

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盐水鸭肝

很多朋友们去餐馆吃北京烤鸭时都喜欢点一道凉菜,盐水鸭肝,吃起来软糯鲜嫩,口感不错的说。 盐水鸭肝,听起来很简单,顾名思义,不就是把鸭肝放在盐水里煮吗?可是在家自己买来鸭肝制作,做出后不是吃起来柴和嚼劲十足,就是虽然口感很嫩,但腥气很大,根本没有进味。没办法,还是去餐馆吃吧,呵呵。 其实只需掌握几个简单的诀窍,鲍鱼保你在家也能做出和餐馆一样的盐水鸭肝,而且成本极低(鲍鱼算了算,餐馆一盘儿的的价格在家
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鸭肝炒青椒

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爆炒鸭肝

超好吃的“爆炒鸭肝”,亲们抓紧动起手来跟我一起做吧!!!美食大家一起分享。
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盐水鸭肝

盐水鸭肝是一道比较传统的凉菜,一般北京城山东菜的馆子基本都有,特别是以烤鸭而闻名的几个馆子。这个菜相对来说非常简单,食用起来口感细腻,是一道很好的下酒小菜。
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酸辣椒炒鸭杂

一直都很喜欢吃这道菜,但是很难买到好的酸辣椒,这次的酸辣椒是自己腌制的,好吃又卫生。
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盐水鸭肝

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开放三明治(雪梨薄片+肝慕斯)

偶然发现的搭配。刨成薄片的雪梨赋予肝酱更加轻盈的口感。海盐让甜味趋于平衡。
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芝士肝酱吐司

早上的快手早餐
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狗狗食谱

狗狗天天吃狗粮就跟我们人类一样,总吃同样的饭一定会觉得腻,觉得没胃口,所以各位狗粑粑狗麻麻,空闲时、隔三岔五时,给您家的狗儿子狗闺女换着方儿的做点无添加的好吃的联络联络感情吧,这样就能增进感情,让它更爱你,又能让营养更均衡,何乐而不为呢^_^^_^
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冷菜的31种中式调味汁

妈妈再也不用担心我夏天吃不下饭啦~
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狗狗营养餐

为我可爱的土豆做的   营养美味   土豆很爱吃的哦
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芹菜鸡肉浓汤

额,好吧 第一次发菜谱,外观很糟糕,给狗狗做的,不过,自己尝了一口,结果自己喝掉一半……如果人喝的话,煮熟后加入少许盐和鸡精即可,汤的味道是芹菜、黄瓜、胡萝卜和鸡肉味的。如果给狗狗喝,就不要放盐,放在碗中盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏能放一周不坏,每次给狗吃狗粮或饭时,加入1-2勺即可。貌似把我家狗宠坏了,它不爱吃肉,超级爱啃黄瓜。如果有做的不好的地方,请各位多指教
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狗狗专属生日蛋糕

狗狗是我们的家人、孩子,他们生日也想吃蛋糕,可是市面上的生日蛋糕含有狗狗不能吃的成分,如奶油、巧克力、过多的糖分等,何不如自己动手,为狗狗做一个丰盛而健康的蛋糕。(p.s.充分发挥想像,蛋糕上的食材可据实际更换,但需要在狗狗可食用的范围)
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