罗宋饭 | 爸爸厨房 VOL . 144 牛肉末 胡萝卜 土豆 番茄 卷心菜 米饭 盐
“罗宋”二字本是“Russian”的音译,指的是俄国式的。在十月革命时候,大批俄国人来到上海,不仅带来了伏特加,也带来了俄式西菜。而这道菜,就是从俄式红菜汤演变而来的。大家是不是很感兴趣呢~做了这么久的菜,厨爸终于高级一回,这淡淡的优越感在厨爸心中缓缓升起,说的好,不如做的好。接下来就看看厨爸怎么给大家演示吧~ 建议食用年龄:因为用到的食材都是宝宝有牙后才食用的,所以要一岁或者一岁以上的宝宝才能食
牛肉末
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变厨神-酸汤肥牛/金汤肥牛
喜欢吃酸辣的小伙伴一定要尝试下这道菜,多种辣椒与老坛酸菜的组合让汤头的酸辣富有层次感,而至关重要的海南光灯笼辣椒酱除了提升了辣味的口感更令汤色呈现金黄色,故名《金汤肥牛》;这道菜的烹饪过程并不太复杂,但是众多的调料往往让我们放弃在家制作这道菜,好在《变厨神》提供了全套食材(进口肥牛,野山椒,黄灯笼辣椒一应具全),让我们在家中也可以烹饪出这道地道好吃的--金汤肥牛
肥牛
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懒人厨房的必备菜肴,日式金针菇肥牛
秋风起,贴秋膘。懒人厨房里金针菇和肥牛卷是必备的,烹饪起来不仅省时,简简单单几个步骤,搭配出美妙的滋味。金针菇酸汤肥牛吃腻了,就来试试这款清淡又有滋味的日式风味的金针菇肥牛吧,懒人厨房出品,同样令人垂涎欲滴。
肥牛
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