妈妈的传授 ——猪血酸菜
今天妈妈去菜市场 心血来潮看到猪血好好吃的样子!于是 就买了~本健完身的我晚上不打算吃的!结果结果,去厨房溜达就看到在煮,啧啧 超想吃的!忍不住了!忍不住了!
猪血
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米肠(内容很血腥,晕血的就不要点开了,我写菜谱也不容易,不想被举报!!!!)朝鲜米肠
韩式米肠和朝鲜族米肠的做法略有不同,韩式米肠是用剩菜还有猪的内脏作为往肠衣里填充的食材;朝鲜族米肠是用糯米,猪血,豆芽或者韭菜做填充材料的,我个人还是比较接受朝鲜米肠。 去年去延吉旅游的时候吃到了非常正宗的朝鲜族米肠,回到家之后还是念念不忘,好在老爸在延吉当过兵,在配方上老爸给了我很大的建议,这是我们家米肠的味道,大家也可以根据自己的喜好随便在里面添加自己喜欢的食材。
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