火腿无花果法棍开放三明治
总之今天就是开了脑洞，主要是有朋友送我一罐无花果酱。然后家里正好又有点火腿，所以突发奇想地来了这么一下，摆盘当然是不够考究了，也缺少一点小的盘饰做搭配。实在是家里没有啥可吃的东西了。哈哈哈哈。
无花果
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Ricotta无花果蛋糕
含含的论坛热热闹闹地在举办轻乳酪烘焙比赛，我不在当地不能参加，只好在这里凑热闹当啦啦队。既然不是正式参赛，不妨另类一点，正好我有新鲜的无花果ricotta（里科塔）乳酪，就做了这个口感湿润厚重，味道香甜浓郁的意式乳酪蛋糕，和我们熟悉的松软的日式轻乳酪可是完全不同哦。 Ricotta（里科塔）乳酪是一种意大利原产的软乳酪，比奶油乳酪和马斯卡朋乳酪清爽低脂，西餐中经常用它做意面或鱼肉的酱料，也可以用来
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