口味

辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱~哈啤酒,吃蛤蜊~
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辣炒小章鱼

美味可口韩式辣炒小章鱼
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新奥尔良辣猪蹄

天冷要吃肉~通常我们这里这个时候是吃猪脚姜醋的,暖暖辣辣的猪蹄和汤汁。刚好手上还有烤肉料,于是试试做新奥尔良辣猪蹄,口感爽口,微辣。 新年年夜饭也来一道吧,猪蹄和猪手是一样的,而广东人喜欢的“发财就手”中“就手”的寓意就由此而来。
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辣炒蚬子(爆香饭店版)

大家炒蚬子是不是都是水特别多,赶成煮的了,小弟给大家带来真正的辣炒蚬子做法。
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辣三文鱼牛油果卷

以前不怎么爱吃寿司,但前段时间,和老公去了家卡城的日式料理店,就爱上了这道辣三文鱼牛油果卷,回来后念念不忘,网上一搜没想到那么好做,现在想吃就随时可以自己做啦!
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辣咸菜(东北版冲菜)

只有秋季才能吃到的小菜。北方,每年秋季是大量越冬菜上市的季节,只有用这个季节上市的芥菜疙瘩和青萝卜才能做出好吃的“辣咸菜”,而做好的“辣咸菜”不易储存,时间久了那种冲劲就会变淡甚至消失,口感也不好。所以一年之中能吃到“辣咸菜”也只有在秋季。试试吧,也许你也会爱上它!
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剁辣椒炒白萝卜丝

夏季开胃菜,妈妈特意从家里(南方)带来的自制剁辣椒,中辣。 剁辣椒里面还放了剁碎的蒜瓣,好香! 小时候在家里,一小碗剁辣椒,一大碗米饭,5分钟就解决掉。夏天火辣辣的回忆。 夏天,胃口不如冬天。有了剁辣椒,来啥吃啥!
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茄汁脆皮鸡蛋

提到鸡蛋,并不陌生,正因为鸡蛋营养丰富,滋阴润燥,补益气血,可蒸﹑煮﹑炒,成为老幼皆宜的营养佳品。每一种烹饪方式都有不同的口感,今天换一种方式来做鸡蛋,把鸡蛋做成脆皮的,脆脆的外表,咬一口,外脆内嫩。 茄汁脆皮鸡蛋
酸甜 18906 浏览

番茄酱糖醋肉圆

儿子很喜欢吃糖醋肉圆,偷懒从菜场买现成的肉圆回来做的。
糖醋 48593 浏览

低热量奶香苏打饼干

为自己做的无糖无油小饼干,没负担,饿的时候能吃好多,不过猪嫌没味道. 如果切成细长条,可以考虑以后给小宝宝做磨牙棒,哈!
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奶香面包(松下面包机)

用了一段时间松下面包机,改了一下配方。
奶香 32129 浏览

浓浓的奶香【100%冰种醇奶吐司】

醇奶吐司和同样来自妃娟的北海道鲜奶吐司,配方上感觉差别不大,唯一就是这款吐司是没有添加黄油的(不加黄油的吐司还真少见)。    给烤好的吐司切片的时候,一阵浓浓的奶香味扑鼻而来,实在没忍住,抓起来尝了一口,哇~~真的好软好香,不知不觉就空口干掉了两片,吃完才反映过来,冰箱里还有草莓酱哒,于是……抹上草莓酱,轻轻松松又干掉一片
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超软奶香港式吐司

么小盼玩烘焙时间不久,14年3月份买的烤箱。做过好几款吐司,包括北海道,但是自从吃了这款改良版的港式吐司,家人北海道都不要吃了,直呼好吃。此方原是大旺的配方,经过自己的改动后,揉面的时候真想扯一块面团下来啃啃,真的太香了!
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香菜炒牛肉丝

超级下饭的说
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麻辣藕片

做了这道麻辣藕片。。。酱油,醋,辣椒,花椒,所有的料都上得足足的。 炒出来的藕是另外一种诱人,一看就想吃,一吃就停不下来的诱人~~~~~ 麻,辣,香,脆,各种滋味混杂在一起,能解馋能下酒,推荐给爱麻辣味滴博友~~~
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番茄辣意面

整理出前几天回家过年时做的,这两年每每过年都会熬一大盆番茄酱,放在冰箱里,一大家子人也可以吃好几顿意面。懒得做饭时就把意面煮一下,在往番茄酱里加点杏鲍菇口蘑炒炒,煎点时蔬佐面,美美的一餐,而且每次都是风卷残云,虽然里面没肉,但大家都吃的很开心。 尤其是节日期间上顿接着下顿,食欲无能时,绝对救星! 如果你绝对番茄酱的酸味不过瘾,试试这个吧,再来点辣! 说句没出息的话,天天吃这个我也愿意 以下是一人份
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茄辣西

家里不是西北人:-) 但是这道菜是正宗的西北风味。主厨爹地从网上看到一段描写茄辣西的文章就无法自拔,于是招呼我来一试——果然让人赞不绝口。做饭也简便,拌米饭面条就馒头随意。实在是好菜。所谓茄辣西,就是茄子+辣椒(青椒也可)+西红柿。但是做菜步骤应该是西茄辣。需要注意。
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小辣香锅

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姜辣排骨

聚餐的时候听起别人说这个的做法,周末小试了一下,味道很好,只是不吃辣的筒子估计扛不住。
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辣炒小公鸡

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