牛里脊-一米美食

黑椒洋葱牛肉丝

时间不充裕的时候，准备起来又快又方便、简单易做的快手小炒，往往是我的首选。小炒给人的感觉总是那么朴实，没什么繁复的做法，却是餐桌上不可缺少的一味。简单的材料，荤素搭配，端上桌却能让人食指大动，有了滿足的心和胃：）

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牛肉汉堡包

起床晚就适合吃个早午餐，善于研究菜谱的@Alvin的美味厨房认为牛肉汉堡包是不错吃的选择之一。诀窍是要用牛不同部位的鲜肉制作来才能保证柔韧的口感~~别总觉得汉堡包难做，其实很简单。周末到了,Brunch吃起来! Creative:@cyanney Photography:@攝影師裴永宅

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芹菜泡椒牛肉丝

我妈的拿手菜之一。家里的泡菜坛子是真正的老坛，有十几年历史啦。用这老坛水泡出的辣椒、萝卜、仔姜、豇豆（豆角）、青菜头等等等等....可以做出一个菜系了XD。芹菜牛肉丝就是加了泡椒、仔姜炒的，有点微辣，酸滑下饭！

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烤箱版牛肉干

自己在家做牛肉干也很简单哦，不仅卫生，食材还新鲜。无论是当下酒菜还是馋嘴零食，都好吃不停口哦！烤箱中层 100度 70--90分钟

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软滑牛柳蒜苔

先做个检讨：这个菜的材料用错了。原因是：前晚下班时已很晚，回到家两个不懂事的“孩子”还没吃上饭。一翻冰箱看到有一梱蒜苔，就赶紧从阳台拿块牛里脊，要速炒个菜。这一着急就拿错了肉，把猪肉当成牛肉来切了，没说的一定也就切错了丝。“横切牛羊竖切猪”，当肉丝下锅时才发现：长丝都变成了短条。虽然也一样香嫩，但“模样”真的丑了！本来不想上传了，可又觉得不如直接告诉朋友们，用牛里脊来炒这个菜，效果要比猪肉好的多

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今天的麻麻号称自己是个吃货，嘿嘿，为了满足自己的馋嘴，只要一吃到好吃的美食，就要自己去琢磨研究做法，因为从小好强的性格，那真是不达目的誓不罢休啊！小编也号称吃货，但是对这种执着的精神，小编甘拜下风啊。话说我们这位美女麻麻这么贪吃，那是怎么还能保持这么好的体型的呢？原来是因为舞蹈哦，没想到吧，我们这位麻麻还是个舞蹈达人，从小就喜欢跳舞，跳舞就像她的第二生命，给了她很多生活的感触，并且可以很好的帮助调

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