杏仁-一米美食

雪梨雪耳杏仁甜汤

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杏仁拌茴香

北方地区吃茴香大多是包饺子做馅，茴香馅的饺子的确好吃，不过，总是一种做法，未免有些单调。茴香菜其实可以当蔬菜来吃的，把新鲜的茴香洗净切碎，用酱油和醋调味，既是一道芳香开胃的凉菜。凡绿色蔬菜大多偏于凉性，而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用，在绿色蔬菜中可以说排名第一。茴香不仅能调虚寒也能调实寒。外感寒邪的时候，吃茴香可以发散风寒。吃生拌茴香菜的时候，如果能在里面加一点甜杏仁，既阴阳平衡，又增加茴

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杏仁巧克力

杏仁巧克力：浓浓的巧克力下是一颗坚果的心小的时候吃到一个酒心巧克力，当时觉得相当奇怪，这酒是怎么放进去的呢？随着年龄的增长，哦，原来做巧克力也是一件很容易的事了！巧克力还是喜欢果仁的，不会太甜，味道刚好，一颗接一颗，就是停不了啊！

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奶香南瓜杏仁浓汤

金秋十月，是收获的季节，于我而言也是播种的季节，每天清晨和晚上为打造属于自己的阳台菜园兼花园而忙碌。回归心灵，金黄的南瓜，散发出独有的香气，吻合我近来的心情，制作了这款属于自己的“心灵护肤汤”——奶香南瓜杏仁浓汤。

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自制杏仁酱

第一次看到杏仁酱，是在：这样吃最健康3《姜医师的餐桌》，很多素友肯定都知道的，推荐给没看过的素友这本书的信息量很大，涵盖了西方科学和中医~包含了世界各地的健康美食杏仁用南杏仁或者美国大杏仁都可以，如果是生的先小火干炒至炒熟，或者用烤箱烤一下书中提到，用杏仁取代花生，因为花生的脂肪结构会造成严重的动脉粥状硬化，又容易有黄曲霉素污染，所以少吃为宜~ps:花生油也要少吃哦~ 杏仁所含的油脂，有助于

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Tuiles aux amandes 杏仁瓦脆薄片 - “Happiness三茶”

去朋友的茶馆小坐聊天偶然吃到这个很好吃的甜点。。心想回家自己也要做一下。。她的名字叫做 “Tuiles aux amandes 杏仁瓦脆薄片” 。。是以蛋清为主杏仁片调味点缀的简单薄片甜点。。在查阅中外各种配方之后取最合适的配比完成了这道小甜点：）~~ 很成功哦！而且最要紧的是介个！实在是太容易了有木有~~ 如此好吃又成功率超高的美味甜点。。为何不自己做一下呢？ “她”

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西瓜草莓玫瑰蛋糕

想吃冰淇淋，但想到超市卖的含有十几种添加剂、质量卫生可疑、味道过甜的高热量冰淇淋里，只能“望冰兴叹”！这道只用2种原料、简单到爆的食谱，让你在家也能轻松制作冰淇淋。你只需要一个冰箱和一个搅拌机就足够啦！没有想到香蕉还有这种功用？更让你想不到的是它的惊艳味道！这款充满愉悦能量的健康冰淇淋将会成为你夏天里的最爱！再见，DQ！再见，和路雪！

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超简单健康抹茶软冰淇淋

想吃冰淇淋，但想到超市卖的含有十几种添加剂、质量卫生可疑、味道过甜的高热量冰淇淋里，只能“望冰兴叹”！这道只用2种原料、简单到爆的食谱，让你在家也能轻松制作冰淇淋。你只需要一个冰箱和一个搅拌机就足够啦！没有想到香蕉还有这种功用？更让你想不到的是它的惊艳味道！这款充满愉悦能量的健康冰淇淋将会成为你夏天里的最爱！再见，DQ！再见，和路雪！

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女巫手指饼干

大家吃过这么恐怖的饼干没？哈哈，随着万圣节越来越近，小猫最近看到好多国外的food blogger纷纷出炉了各式各样的万圣节主题美食，看得我心痒痒的。它们很大一部分是南瓜主打（取其形取其味都有），还有些巫师啊骷髅造型的小点心，通常颜色丰富，想必放了很多色素，我也就看看算了；还有些蛋白霜做成小鬼造型，很萌很可爱，不过我不太喜欢meringue所以也不那么想尝试。而这款女巫手指饼干绝对是材料简单，做

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蜂蜜杏仁紫薯

紫薯和红薯都是营养极为丰富的食物，不仅仅含有大量的膳食纤维可促进肠胃蠕动，更重要的是，还是含有丰富的蛋白质的碳水化合物，营养专家们经常会推荐健康饮食应该每天吃些薯类，不管是紫薯，红薯，煮粥吃，蒸着吃都可以~ 如果是蒸着吃薯类，可能会觉得略有些干，这次的做法加入了蜂蜜，使紫薯泥变的细腻甜蜜，点缀香脆的杏仁，健康杂粮美味吃！

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