杏仁-一米美食

松鼠饼干

这是我在微博上看到的一款童趣十足的饼干~大家赶紧做起来~~\(≧▽≦)/~~朋友一起做可以增进友情，妈妈和孩子一起做可以增进母子和母女之情，情侣一起做可以更进一步哦，哈哈~一个人做当然也没问题，做完一天心情都会很美丽O(∩_∩)O~ 参考份量：10个烘焙：烤箱中层，上下火，120度，25分钟左右(时间和温度仅供参考）

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百果松糕

松糕加入糯米粉和大米粉，混合均匀，再加上各种果仁，蒸的时候，放在蒸笼上，一层一层，不要压，这样才能蒸出松软的蒸糕，所以才叫松糕啊。

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焦糖杏仁

添加了黄油之后，有一股诱人的奶香！而且虽说是焦糖，但是如果控制好火候，不仅有焦糖的香味，而且也没有那么苦

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杏仁巧克力酸奶

天越来越热啦，来一杯混合着浓浓黑巧克力味和杏仁味的酸奶吧~简单美味又营养

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意大利杏仁脆饼

Cantucci 在托斯卡纳旅行的时候，有机会尝到了当地美味的 Vino Santo 圣人酒，和品尝这种美味甜酒时必食的杏仁脆饼Cantucci。这种干脆的小饼干由鸡蛋、面粉、糖和杏仁做成，没有添加任何的油脂成份，烘得干爽脆口。托斯卡纳人喜欢在餐后品尝甜酒时，把饼干浸入甜酒中，圣人酒的芬芳和杏仁的香气混合在一起，在甜蜜爽脆中结束了一顿完美的餐食。虽然Cantucci这种饼干在巴黎的意大利饮食店中

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烤生杏仁

吃过一次用微波炉烤的杏仁之后开始种草这次拔草的同时我尝试了两种做法第一种无详细图解只需要将生杏仁平铺烤箱托盘内 150度上火烤15分钟即可第二种见下图哦

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Nutella Swirl Cake﹡能多益巧克力榛子醬漩渦蛋糕

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方子里用的黑巧比例比一般的高，虽然硬度也会提高，不过在同时也减少了面粉的含量，中和了硬度的影响。另外他特意强调了加入鸡蛋和面粉之后一定要努力搅拌足一分钟，类似的提法在bon appetit杂志也曾经看到过（杂志里的方子是搅拌60次），目的都是为了在搅拌过程中形成meringue蛋白层，使得烘焙后表面出现好吃的结壳（crust）。 Robert's Absolute Best Brownies Re

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【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师

好吃又好玩儿的手指饼干。简单易做，都是家里都有的小工具。

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牛轧糖

掀开糖纸头，阵阵奶香扑鼻，味道好极了！

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德国圣诞面包Stollen

我最爱的面包---每年秋冬，做Stollen是免不了的。其原因，不是因为它是著名的、传统的圣诞面包，单纯的因为——我爱吃。 Stollen（中文又名“史多伦”）是德国的一款著名面包，流传到今天，配方越来越多，很多配方都宣称自己是最正宗的，但究竟什么样的stollen才是最正宗的，我是弄不清楚了。但可以知道的是，基本上所有配方做出来的stollen，味道都不会差，都有着浓浓的黄油香，以及丰富的水果干

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浓香杏仁排

阿姐给的方子，源头不得而知，阿姐是谁？是偶烘焙的领路前辈，前辈给的必须好吃啊！家里老的少的都爱啊，绝对是拿的出手的美味点心～ ps:之前的方子图片太丑了，肿么也更新不了，只好重新搬过

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牛奶鸡蛋醪糟

说起这个牛奶鸡蛋醪糟，据说起源于临夏，后传入兰州，做的最好最具特色的都是回民，他们用铜锅煮牛奶，加入醪糟，放入各色干果，葡萄干，这东西不仅营养丰富，而且美容养颜，女孩子们都爱它，我还见过男人也喜欢的说。这碗牛奶鸡蛋醪糟留给我的回忆都是无比美好的，记得小时候，牛肉面卖3毛5分时，这个就要卖到8毛钱，合着两碗牛肉面的价格，西关十字有一家回民做的最好吃，每次老爸奖励我的时候，都带我去那家，加两个蛋，一

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杏仁酥

酥饼永远都是长者喜欢的味道。爸爸说，以前，手里拿着一块核桃酥，就会感到非常非常的高级享受，因为西饼对于他们农村的孩子来说，遥不可及。父亲节就到了，用烤箱，给爸爸做一盒充满爱的杏仁酥饼，让爸爸吃在嘴里，甜在心里吧！杏仁味的酥饼，最好吃了，特别的香酥。

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枫浆杏仁无花果

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