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红糖可可杏仁饼

这次做了红糖可可杏仁饼,用家里现有的小杏仁做的,小杏仁有点咸度,若是换做大杏仁或腰果应该口感更好些,因黄油打发得充分,口感比上次松脆一点,心形的饼干是手工塑形,因没买模具,所以不很规整,嗯,还是有许多地方要改进的。
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巧克力杏仁球(微波炉)

这是用微波炉做布朗尼之余的消遣,却没想到很好吃 用料的比例其实比较随兴,写的是按照当时做布朗尼时的大致比例,其实大致比例可以自己调配
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烤苹果(葡萄干馅配白兰地浇汁)

烤苹果的过程,一句话来说,就像是用最短的时间见证了一个花季少女是如何成为满脸皱纹的老奶奶的。 烤苹果是很多人都非常喜欢的一道甜点,难看归难看,好吃也是真好吃。其实反过来想也能明白,一道甜点能让众多人喜欢并忽略它的长相,它的味道也必然是出众的。 烤过的苹果,非常软,包含了浓浓黄油与肉桂交杂的香味,汁多,酸甜,和新鲜苹果是完全不同的口感。 参考分量:2个
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抱杏仁的小熊(造型饼干)

非常可爱的造型,杏仁经过烘焙格外香脆,饼干酥甜,棒到哭!!!
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无油咖啡坚果意式脆饼

这次烤的这款另外我还多加了4克的纯黑咖啡粉,更加提味哦~这次烤完了,因为太香,烤完晾凉,我们叁就啃上了,下午茶吃,看电视吃,看报纸吃,打游戏吃,配茶、配咖啡,一份没多会儿就粗就完了。
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杏仁瓦片酥

即刻可得的松脆---5分钟烤出可口零食。 有的甜点,需要耗费好几天的功夫才能做出,精心制作,慢慢烘焙。有的甜点,却简单得连半个钟头都不用,轻轻松松就出炉了。 前者,考验我们耐性的同时,也给我们莫大的满足与成就感。后者,则爽快利落,符合我们对可口美食最直接的追求。 在特别忙碌的时候,给自己留半个小时吧,它足以让你收获满满一大盘的杏仁瓦片酥,以及满屋的烘焙香味。 参考分量:45块 烘焙:烤箱中层,上下
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BISCOTTI(意式脆饼)

Biscotti,意大利传统饼干,低脂低卡,需经两次烘焙。 在意大利,通常作为餐后甜点搭配托斯卡纳当地酿造的Vin Santo(圣酒)。其余地方,可搭配咖啡、红茶等。
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杏仁豆浆

还是在展销会买了半斤新疆杏仁,回到家兴致勃勃品尝时,偶尔个把个会吃到有苦的,顿时嘴里的苦涩好一阵子,郁闷之极,听到有位中医建议豆浆里加点杏仁很适合春天的季节饮用,春天不适合多食热补食物,最好选择平补的食材,而杏仁对止咳平喘,润肠通便,补肺、都有很好的养生之效,并且杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质。每年春季DIY做豆浆时,都会忘不了豆浆里加点杏仁,俗话说得好,食
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杏仁南瓜面

非常适合婴幼儿吃的一道饭
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原味杏仁糊

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杏仁冻

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超百搭!自家制无添加杏仁酱

杏仁酱我的最爱,加到多种食物都可以提炼食物自身灵魂的杏仁酱Almond butter。杏仁酱口感吃起来像花生酱,不过含更多维他命E, 肌肤弹性,修复受损细胞,都要靠它。 如果你仔细看超市卖的花生酱成分,就会发现外面卖的都有加植物油和糖。其实自己在家也可以轻松做100%天然的果仁酱,正确地来说不是你做,而是家里料理机帮你做。
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树莓杏仁司康【Raspberry Almond Scones 】

每次买香蕉,来不及吃完总会有几个发黑长斑的,这种香蕉给人很不新鲜的感觉不愿入口,其实这种变丑的“烂香蕉”却是无比香甜,尤其是做成甜点之后,香味就更是浓郁芬芳了。 用了二根长了斑的香蕉加了少许杏仁做了这个快手点心,麦芬算来是操作简便成功率又极高的蛋糕了,从准备材料到蛋糕出炉30分钟左右而已,只要注意不要搅拌过度,基本上不会失败,如果家里正好也有“烂香蕉”千万不要浪费,它可是甜点的增香法宝哦。
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香蕉杏仁麦芬

每次买香蕉,来不及吃完总会有几个发黑长斑的,这种香蕉给人很不新鲜的感觉不愿入口,其实这种变丑的“烂香蕉”却是无比香甜,尤其是做成甜点之后,香味就更是浓郁芬芳了。 用了二根长了斑的香蕉加了少许杏仁做了这个快手点心,麦芬算来是操作简便成功率又极高的蛋糕了,从准备材料到蛋糕出炉30分钟左右而已,只要注意不要搅拌过度,基本上不会失败,如果家里正好也有“烂香蕉”千万不要浪费,它可是甜点的增香法宝哦。
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