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【我的破壁主张】给父母-蜂蜜杏仁香蕉奶
PH大师的《写给你的法式点心书》里介绍的这款法式焦糖杏仁脆饼,好吃不腻,难度中等,烘焙初级同学基本都可以做,因为加了糖渍橙皮和鲜的柳橙皮,所以在焦糖浓郁的香气中夹杂丝丝清爽的酸甜味儿,不会很甜也不会特别腻,感觉PH大师利用柠檬或者甜橙来中和甜腻感的水平实在太赞了!成品酥脆可口,绝对是下午茶的好伴侣!还等什么呢?开始吧!(关于糖渍橙皮的做法是和PH大师的糖渍柠檬皮是一样的,下厨房网站里有专门介绍糖渍
杏仁
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法式焦糖杏仁脆饼(PH大师版)
PH大师的《写给你的法式点心书》里介绍的这款法式焦糖杏仁脆饼,好吃不腻,难度中等,烘焙初级同学基本都可以做,因为加了糖渍橙皮和鲜的柳橙皮,所以在焦糖浓郁的香气中夹杂丝丝清爽的酸甜味儿,不会很甜也不会特别腻,感觉PH大师利用柠檬或者甜橙来中和甜腻感的水平实在太赞了!成品酥脆可口,绝对是下午茶的好伴侣!还等什么呢?开始吧!(关于糖渍橙皮的做法是和PH大师的糖渍柠檬皮是一样的,下厨房网站里有专门介绍糖渍
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basic overnight oats 时下最流行的营养健康冷藏式隔夜免煮燕麦基本款
目前最流行的营养健康免煮过夜燕麦,简单又方便只需在临睡前将所有材料混合放入冰箱密封冷藏一整夜(至少5小时),早上起来搅动一下加入配料即可得美味营养早餐一份。 容器: 任何自己喜欢的瓶瓶罐罐都可以用来制作,外貌协会的我个人比较喜欢用最近流行的ball 8oz或者12oz的瓶子这样可以装入所以自己喜欢的材料,吃的时候不用再换碗了 基础干性配料: 我喜欢老式燕麦+半根香蕉+1茶勺chia seeds,香
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歌剧院蛋糕opera cake
秋天虽短暂,但起着过度夏冬两季的重要作用。正值季节交替,北方的秋天干燥多风,需注意调整饮食。建议少吃辛辣、多吃水果、多喝水。 从小在北方,虽没有广东煲汤的习惯,但每到秋天,妈妈都会给我煮银耳汤,雪梨汤,莲藕汤等。就是因为北方秋天干燥,需多食一些润肺止咳的东西。滋养润肺的甜汤、甜品便是首选了。 结合北京秋天的特殊性,给大家带来这道木瓜杏仁冻,让你在干燥的秋天也可以美美哒。 木瓜向来都是甜品的得力搭档
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晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>
它不是抹茶,它是开心果,它绿得更轻快。 方子可制作长7cm高4cm的水滴形模具4个。我没有水滴形模具,就制作了直径5.5cm,高5cm的圆形慕斯圈4个(三能SN3473,饼干底有剩,其他量刚好)。 主要制作过程:制作面饼Biscuit>制作安格斯酱>制作巧克力欧蕾慕斯>制作开心果慕斯。我在将开心果慕斯冷藏前用了一个半小时,第二天一早脱模装饰半小时。 三胖觉得如果觉得原方比较麻烦,那每一步都是可以拿
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鲜奶油蓝莓纸杯蛋糕 Blueberry Crème fraîche cupcake
非常喜欢的一个蛋糕,卖相很赞,从烤箱拿出来的时候,你还可以看到蓝莓留下来的汁。蛋糕湿润松软,甜度适中,一向不爱吃甜食的我都吃了好几个。 方子来自 Sweet & Short by Dan Lepard 按照他的方子做了好几个蛋糕,每一个都是零失败。这是最爱。 注:这是12人份。
杏仁
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