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10张图教你如何煎制一碗冰糖银耳
古时诗礼簪缨之族,门第槛阶高层之家才能吃得起的冰糖银耳羹。现在代,成了伸手可成的事。既然环境和科技进步,带来了无数味蕾的满足,我们不吃,不做,倒成了辜负。 看到很多人都还在吃脆脆口的银耳糖水,对于一个吃货来说,总是忍不住叹息,真想让大家都了解软软糯糯,入口即化的银耳才是真的人间美味,才是食材应有的本色流露。何况,银耳素有“平民燕窝”一说,燕窝咱就不比了,银耳在润肺去燥方面,倒是很不错,清肠养
银耳
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私家小吊梨汤-最爱的那一罐清甜
小吊梨汤起初是老北京戏院门口儿最受欢迎的饮料。奶奶家住前门楼子下的小四合院儿里,耳濡目染成习惯,不知从何时起便会常在家炮制梨汤。打小儿的印象里,无论冬夏,回到奶奶家中就总会有一口清甜的梨汤喝。夏天镇在冰箱,冬天温在暖壶。 甘甜浓醇、润咽养肺,虽然家常,但却是最离不开的味道。
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