其他-一米美食

蛋黄油

蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油，又称鸡子鱼、凤凰油等。蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药，这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用，它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感，疼痛减轻，防止起泡，不留烫伤痕迹，对较重的烫伤，在后期外涂蛋黄油，可促使伤口早日愈合。因此，蛋黄油可作为家庭自制的备用药。放冰箱保存，可以保质一年。

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炸油角

广州人过年“开油锅”必定要做这一款贺年食品—炸油角，一口一个，那个香、脆令你回味无穷。

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意式千层面

Lasagne加菲猫喜欢的美食，Friends里经常出现，记录下自己的制作过程，仅供参考。

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凉拌西兰花

凉拌西兰花是我最爱的一道菜，西兰花营养健康，大家多多吃，这个是从一位朋友那里学习来的，经过自己的改良味道更加鲜美，夏天吃非常的清爽，希望大家能够喜欢。。。

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这是我第二还是第三次做的凤梨馅，以前做的时候年代太久远了，记得还是用君之的方子，甜得牙齿都打架了，然后，没有然后。前几天在QQ空间看到我一个很仰慕的大神做了凤梨酥，心思思也想做，菠萝季嘛，不做好像对不起自己，话说前天在市场看到十元三个小菠萝，还帮去皮，果断拿下六个。关于方子，断断不会再用君之（他的方子已经不是第一次坑我了）在参考了多家配方，结合自身口味，出来的成品味道很好，趁还有点记忆，立刻写下来

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菲林芝麻卷

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草莓乳酪花环泡芙

直径18厘米圆形泡芙花环一个！！我是山寨川上文代的圣多诺黑，因为觉得那个太复杂了，就改了下手头现有材料。

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零难度学做香喷喷喧腾腾的花生酱大花卷

花卷是热爱面食的同学无法抵挡的香软诱惑，普普通通的面片，一层油、一层盐、一层葱花或者火腿肠或者其它自己喜欢的夹馅，淡而地味的面团立刻变身大受追捧的花样面点。今天做的花生酱花卷，本是为了消耗家里的花生酱，没想到效果却非常惊艳，乍一入口还不觉得，越嚼越香，越吃越上瘾，空口吃配碗粥不用另外整菜吃的很舒适。厨房新手做花卷通常会有两大门槛，一是发面，二是卷的手法。今天教你这个做法，保证让你觉得头疼的这些

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