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冰糖蜂蜜南瓜--让你爱上南瓜
不能算甜品的带有甜甜蜜蜜的冷菜，意想不到的总是倍受欢迎。 自从在上海某x大酒店吃过这道南瓜后，让我这个不食南瓜的人爱上了南瓜，而且这个菜也深受家人朋友的喜爱，每次去那里都是必点的。所以我就尝试着在家里做了这道菜，家人对此菜的味道相当满意，为此把它写了菜谱与大家分享。
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鲜花冰碗 Ice Bowl
墨尔本的夏天高温会达到40度左右，看见花园里的花在阳光的暴晒中慢慢枯萎，很是痛惜……突然想起一本法国烹饪书里介绍的冰碗，于是动手做了起来，结果让我很是惊艳！我也做一回搬运工，把制作过程搬到下厨房和大家分享? 用精致的花和叶子冻成的晶莹剔透的冰碗，是盛新鲜水果、冰淇淋、冰沙等甜品的漂亮容器。小心保护，冰碗可以重复使用！
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腌酸辣萝卜——夏季开胃小菜
写给weihaop@sohu同学的《腌酸辣萝卜》，这位同学点的是湖南版的，很遗憾我虽在湖南生活了十一年，可是还真没有吃过这种萝卜呢。只因我一直认为腌制的东西没什么营养，以前都很抵触吃腌制品。这次是看了一位帅哥的视频学做的这道菜，27度室温放室温放了两天发酵,放冰箱冷藏了一天冰凉了再吃，味道还真的很不错。 酸酸甜甜又爽口，很适合夏季做饭前小菜。图片是腌制第二天拍的，实际第三天腌入味的成品会比较软一些
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