其他-一米美食

香辣掌中宝

千万不要被这道菜的卖相吓到了，做起来可是非常简单快手的。平常没有时间的小伙伴可以做一大碗留作吃面的浇头。掌中宝这种东西大概没有人不爱吧，以前念大学，每个夏日傍晚都要约一堆小伙伴去烧烤摊前撸串，啤酒下掌中宝的滋味至今存在我的记忆里。在家里烧烤不容易做煎炒还是很容易的，大型超市都可以购买得到新鲜的掌中宝，价格也不贵，算是真正的平民美味了。

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番茄炒香菇

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剁椒海鲜菇

夏季菜，配杯啤酒爽歪歪，

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豆粉红糖汤圆

之前去云南在米线馆吃到这个觉得超好吃^_^，看到呵呵老板也做过，不过这么简单的料理老板都懒得写菜谱哈哈哈，我来写一个，真的简单又好吃。早餐吃上一碗做早餐，下午茶当甜品也很好～

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蘑菇猪肝汤

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山药紫薯糕

山药紫薯糕软糯好吃，还能养颜、助消化、健康美食。食材也非常简单，山药、紫薯、糯米粉、白砂糖。就能做出软糯的糕点。浪漫的樱花盛开时，紫色春天。

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土豆片青椒炒红肠

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【牛肉面】

正统的牛肉面博大精深，而我这次视频里做的，是学我爸的家常做法，面也只是西北人家比较常见的“拉条子”。铺满蒜苗和辣油，加一点点醋，吸溜一口汤，再大口吃面。

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牛奶鸡蛋馒头

1 如果是冬天，要用30－40度的温水或温的牛奶放入酵母。因为生面团发酵只能用温水是因为发酵时产生的二氧化碳才可以尽快的从面团里跑出来让面团发酵。 2 手揉面成团，直到“三光”，面光、盆光、手光，就行了。 3 测试发酵是否成功，可用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，如果孔马上回弹，表示发酵不够，仍需发酵；如果面团表面塌陷，表示发酵过头，面团会有酸味，可用碱，比如小苏打中和。

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菌菇营养汤

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红豆芋圆椰奶烧仙草

身在非巴黎的法国城市，没、有、芋、圆、烧、仙、草（大哭好在大天朝从小教我，自己动手，丰衣足食，于是义无反顾地开始了这个让人沉迷的旅程，参考了一些食谱，终于大成功！来与大家分享w 至于为什么明明是芋圆烧仙草却没有芋圆......这个城市，今天好难买到芋头啊QAQ所以就做了红薯圆、紫薯圆和南瓜圆，配上椰奶的奶白色和红豆，颜色上很华丽，满意w 那，不要大意地开始吧！

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脆爽瓜皮丁

西瓜皮在医学上也叫做“西瓜翠”、“西瓜青”，是清热、解暑、止渴、利尿佳品，具有降血压功能。另外西瓜皮含糖量极低，糖尿病病人也可食用。

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牛奶椰蓉小方

椰蓉小方是很多甜品店的主打，其实在家里只需要几步，一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成了。即有卖相，又很好吃！我做的这款椰蓉小方不加椰奶，也不加奶油，只用到了牛奶、奶粉、糖等这些很家常的材料，做出来的成品也有很浓的奶香味，而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试，100%的成功哦。

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鹅蛋炒粉皮

老公买回来一些鹅蛋，不知道该咋吃，于是就用它来炒粉皮，超级好吃

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炸丸子炖白菜

家里有一堆炸丸子搭配大白菜乱炖一通

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水果树

水果树代替了果盘，既美观又能引起食欲，大家聚会的时候还超有气氛。家里有吃不完的水果，这绝对是消灭水果的好方法。如果宝宝不爱吃水果，妈妈们可以做一棵水果树给他，宝贝们超爱的。

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京酱肉丝（简易版）

本人非常喜欢吃的菜，虽然简单，但是肉很容易就炒老了，注意火候呦

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清炒藕丁

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治头晕药膳～天麻炖鸡

天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。天麻适合用于内风所致的头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。与老母鸡、排骨搭配做药膳都很棒。

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大蒜烧木耳

木耳对我们大家来说不陌生哈，今天介绍的这道菜食材简单，成本也不高，做起来非常简单，而且既适合女士也适合男士，经常吃，对人很有益处。教你一招如何泡发木耳？ 1、不能用热水泡发干木耳。因为干木耳质地干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间。若用热水急发，时间短，吸水不足，水温高还会使原料的细胞破裂，无法吸收水分。而且还发粘不易保存。用凉水泡发，时间长些，但口感爽口，脆，易保存。 2、泡发时最好

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