鹰嘴豆咖喱三色蝴蝶粉

彩色蝴蝶粉:
100克
橄榄油:
1/2汤匙
Garam Masala(印度的一种混合咖喱粉):
1茶匙
海盐:
1/2茶匙
番茄酱:
1/4杯
水:
1/4杯
鹰嘴豆:
一罐
1
烧开水后下蝴蝶粉,大约煮11分钟,捞起沥干。
2
不锈钢锅干烧几分钟加热,加橄榄油和garam masala,炒半分钟。
3
鹰嘴豆罐头打开后沥干水,用水冲一下,沥干后加入锅内。
4
翻炒2分钟后,加入番茄酱,水和海盐。
5
中火煮6-8分钟,超不多汁水收干后关火。
6
倒入蝴蝶粉用余热混合一下即可。
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