霉干菜烤肉
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来源：互联网
Tip：在每次蒸饭时都蒸这道霉干菜肉；每每的香气扑鼻啊，蒸个三四次就真的美味了。
五花肉：
适量
霉干菜：
适量
冰糖 料酒 姜 八角：
适量
1
五花肉洗净切块，其他材料准备好；
2
锅里热油，放如几块冰糖融化后加肉翻炒，直到肉变黄；
3
倒入料酒，生姜，和八角一起翻炒，关火；
4
下霉干菜和肉拌匀，霉干菜可以把锅内的油都收走；
5
把步骤四里的菜装入碗里，另起锅里置水，水开转小火开始蒸1个小时左右；
6
成品
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