酱香辣鸡根(电饭锅懒人版)

Tip:1.每个电饭锅功能不同,根据各自电饭锅调整; 2.鸡根要腌制10分钟才入味; 3.第二次要加一点点酱油更入味。
鸡根:
500克
油:
2ml
酱油:
5ml
盐:
3克
料酒:
1ml
生姜:
20克
辣椒:
10克
蒜:
1粒
八角:
1个
烤肉酱:
10克
1
鸡根洗净,沥干水;
2
鸡根加盐、油、蒸鱼酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌均腌制10分钟;
3
生姜切片,电饭锅底部垫上生姜片;
4
把腌制好的鸡根放入电饭锅,加一点点水,再放八角;
5
电饭锅按快煮键,煮熟电饭锅第一次跳到保温,开盖;
6
加入辣椒、蒜末、生姜丝、酱油,稍微拌均,盖上盖子再按快煮键,约3分钟自动跳保温即可。
相关推荐
  • 酱猪骨 Slow Cooked Pigs Knuckles

    酱猪骨是一个非常棒的家常硬菜,汤汁内加入多种香料和调味料,经过慢火煨制,肉质软烂,香气浓郁,满足喜爱大口吃肉的小伙伴们的胃口。快带着这个食谱到你的厨房试试吧,相信你的家人也一定会喜欢! Here is a recipe I think your family will love as much as mine does. Juicy and delicious, pig knuckles are
    62693 浏览
  • 酱爆肉片

    83465 浏览
  • 自制老干妈酱

    有了这道酱,无论是用于炒、凉拌还是烧菜,都能轻轻松松做出地道的川味呢。
    7064 浏览
  • 东北酱茄子

    东北人爱吃这个,目前这个阶段茄子是最好吃的,且吃且珍惜,冬天的茄子难吃死了。 茄子选短小的,不要太粗,嫩嫩的握着手感比较紧实的最好。 我们做酱茄子一般用家做大酱,没有的用市售比较稀一点的豆瓣酱也行。
    82576 浏览
  • 巧克力榛子酱

    本来只是做了巧克力酱 临了突发奇想研磨了几颗榛子丢进去 瞬间升级为豪华版的巧克力榛子酱 迫不及待尝用筷子蘸着尝了一点 马上就要泪牛满面了好么! 和烤的香香的吐司配一脸好么! 还可以拌酸奶 和牛奶 蘸馒头。。。 总之发挥吃货们无穷的想象力吧
    97372 浏览