酱香辣鸡根（电饭锅懒人版）
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来源：互联网
Tip：1.每个电饭锅功能不同，根据各自电饭锅调整； 2.鸡根要腌制10分钟才入味； 3.第二次要加一点点酱油更入味。
鸡根：
500克
油：
2ml
酱油：
5ml
盐：
3克
料酒：
1ml
生姜：
20克
辣椒：
10克
蒜：
1粒
八角：
1个
烤肉酱：
10克
1
鸡根洗净，沥干水；
2
鸡根加盐、油、蒸鱼酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌均腌制10分钟；
3
生姜切片，电饭锅底部垫上生姜片；
4
把腌制好的鸡根放入电饭锅，加一点点水，再放八角；
5
电饭锅按快煮键，煮熟电饭锅第一次跳到保温，开盖；
6
加入辣椒、蒜末、生姜丝、酱油，稍微拌均，盖上盖子再按快煮键，约3分钟自动跳保温即可。
- 本文分类：酱
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- 发布日期：2024-01-29 10:29:22
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