覆盆子蓝莓杏仁玛芬

Tip:玛芬是最容易做的一块西点了,最适合入门级烘焙筒子们做了,在搅打蛋液是不要过力打,免得打发起泡,轻搅打即可。烤制时间根据自己的烤箱的温度来调节一般烤箱25分钟烤制时间即可。
低粉:
150g
覆盆子蓝莓酱:
80g
杏仁碎:
20g
白糖:
50g
盐:
1g
蛋:
2个
橄榄油:
50g
泡打粉:
1小匙
1
糖和蛋放一起搅打均匀
2
加入橄榄油继续搅打均匀
3
加入蓝莓酱和杏仁碎继续拌匀
4
低粉,泡打粉,混合均匀,筛入糖蛋油混合液里,拌匀
5
入模具,中层,180度预热,25~30分钟
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