巧克力司康（超浓郁）
11539 阅读
0 评论
11 点赞
来源：互联网
Tip：因为司康里加了巧克力所以没放糖，如果又觉得不够甜的亲可以加20g左右的红糖～
中筋面粉：
225g
黄油：
42g
巧克力：
80g
牛奶：
130g
巧克力豆：
50g
泡打粉：
8g
1
中筋面粉与泡打粉混合过筛
2
加入冷黄油用指尖揉搓成像玉米面一样的粗粒面粉
3
牛奶加巧克力隔水融化成巧克力酱晾凉
4
将晾凉的巧克力牛奶酱加入混合好的面粉里用刮刀温柔得拌成面团，不要过度搅拌
5
加入巧克力豆混合均匀
6
将整形好的面团放入烤盘进烤箱烘烤～
7
烘烤完取出晾凉，开吃！！！！
- 本文分类：司康
- 本文标签：
- 浏览次数：11539 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 13:00:39
- 本文链接：巧克力司康（超浓郁）
- 上一篇 > 蔓越莓司康
- 下一篇 > 英式美国加州核桃司康
相关推荐
-
橙香蔓越莓白巧克力司康
最近爱上司康，简单快手，而且味道也很丰富，做早餐再好不过~ 刚出炉的时候来上一块，融化的白巧克力不要太甜蜜！ 分量 八个小三角，或者五个5cm的圆形司康，形状也可以按自己喜欢的来 建议使用白巧克力碎~ 核桃不是一定要的，可以加或者不加，用其他坚果也可以 PS：鸡蛋是取30g用在司康面团里面，剩下的刷在表面司康 2936 浏览 -
传统英国司康（米菜叶）
翻了下厨房好多英式司康也没有这个版本的。就当一次搬运工吧。感谢米菜叶的这个方子，清淡却很值得回味，很耐吃的一款。原方用了类似乳酪蛋糕的模具，分了大概八块。我用了饼干模具，压了二十多块，金烤盘一盘半。司康 35364 浏览 -
媲美星巴克的英式提子司康——德国Meggle黄油试用
做过很多配方的轻乳酪，最终敲定这个比例，做出来的成品不回缩不塌腰不开裂，当然这些的前提是手法正确，配方比例正确。 这个配方是两个6寸的量，可做一个8寸的。如果只做一个6寸的那配方量自己减半。 小伙伴们记得都来交作业哟司康 97024 浏览 -
巧克力司康（君之配方）
司康这种小点心，太招人喜欢，制作超级简单，味道又非常可口，绝对是下午茶的首选。而且司康的黄油和糖用量都不高，与其他高热量甜点比起来，更让人放松很多。 这款巧克力司康是一款和其他司康不同的新配方，口感外酥内软，加上浓郁的巧克力，不能更赞！准备好材料，短短10分钟的制作过程，就能放进烤箱了！ 参考分量：8块司康 4871 浏览 -