巧克力司康(超浓郁)
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Tip:因为司康里加了巧克力所以没放糖,如果又觉得不够甜的亲可以加20g左右的红糖~
中筋面粉:
225g
黄油:
42g
巧克力:
80g
牛奶:
130g
巧克力豆:
50g
泡打粉:
8g
1
中筋面粉与泡打粉混合过筛
2
加入冷黄油用指尖揉搓成像玉米面一样的粗粒面粉
3
牛奶加巧克力隔水融化成巧克力酱晾凉
4
将晾凉的巧克力牛奶酱加入混合好的面粉里用刮刀温柔得拌成面团,不要过度搅拌
5
加入巧克力豆混合均匀
6
将整形好的面团放入烤盘进烤箱烘烤~
7

烘烤完取出晾凉,开吃!!!!
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- 发布日期:2024-01-29 13:00:39
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