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盐煎酒黄鱼

盐煎酒黄鱼

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羊肉焖黄花鱼

羊肉焖黄花鱼

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桂花黄鱼羹

桂花黄鱼羹

在一家寿司店吃到这道羹汤，家人很喜欢，于是我试着做了，真是道简单又美味的汤，无汤不成羹！
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干烧鱼

干烧鱼

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炖黄花鱼

炖黄花鱼

麻麻手把手教的哦！
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香酥黄花鱼

香酥黄花鱼

描述什么啊，就是个黄花鱼，做了先炸后烤哈，小小改变了一下做法，黄花鱼，炸到熟，再用烤箱烤一下，让多余的油份渗出，减少油腻感
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清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼

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糖醋黄鱼

糖醋黄鱼

二条黄鱼，清理开净后放入料酒和盐淹制20分钟，上锅煎透，调入醋、糖汁勾欠就完成了。
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红烧黄花鱼

红烧黄花鱼

黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸——N－3脂酸。N－3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低，高密度脂蛋白稍增高，肝脏合成极低密度脂蛋白减少，故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。
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蒜香黄花鱼

蒜香黄花鱼

当我们把大蒜的蒜皮剥开，通常可以看到许多小蒜瓣。一个大蒜一般含有４～５个甚至十来个蒜瓣。可是，有时剥开后里却只有一个蒜瓣，这就叫独瓣蒜。 小潺比较喜欢用独蒜,剥皮方便,味道也香哈!
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黄花鱼丸炖盅

黄花鱼丸炖盅

新鲜海捕，口感润滑。
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雪菜黄鱼面

雪菜黄鱼面

雪菜黄鱼面，多少上海人的一碗心头好。乳白的黄鱼汤，鲜而不腥，鱼片滑嫩，面条筋道，来一碗，鲜掉侬的眉毛！
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黄鱼炖豆腐

黄鱼炖豆腐

黄鱼炖豆腐是一道补钙效果非常好的菜。豆腐中含有的钙在黄鱼中维生素D的帮助下，更加有利于人体吸收，可以使补钙效果更上一层楼。当人体钙充足时，不仅骨骼强健，皮肤的保湿能力也会有所加强。所以补钙有独有的护肤、美容功效。
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黄花鱼炖豆腐粉条

黄花鱼炖豆腐粉条

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酱烧黄鱼

酱烧黄鱼

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清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

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糖醋黄鱼

糖醋黄鱼

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的益补作用。它除了清蒸、红烧、煨汤、风糟外还可以糖醋。糖醋黄鱼开胃，是上海、江苏等地的名菜。其外脆内嫩、金红酸甜，深受食客们的喜爱。下面谈谈我是如何做糖醋黄鱼的。
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赛螃蟹

赛螃蟹

赛螃蟹其实是名菜一道，原料通常有鸡蛋、豆腐和黄花鱼肉，以鸡蛋和豆腐来造就“蟹肉”的嫩，也鱼肉来模仿其鲜。此菜南北皆有，北主要指鲁菜中的赛螃蟹，南以沪上本帮菜为代表，做法略有不同，但大致路数都是上面几种材料。
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葱姜炒蟹

葱姜炒蟹

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鳗鱼干冬瓜煲

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