水产-一米美食

味精

果特想吃加味精的菜肴，可以用虾皮或一些菇类做一些家庭自制的健康味精，你瞧我这个虾皮味精就很不错啊，而且还很补钙了！你也不要动不动所有的菜肴都放味精，今天我告诉你一些菜肴就是不宜放味精的。一：用高汤煮制的菜。高汤本来就具有一种见鲜味，而且味精的鲜味又与高汤的鲜味不同。如果用高汤烹制的菜加入味精，反而会把高汤的鲜味掩盖，使菜的味道不伦不类，还不如不放味精好吃。二：不能滥用味精。如蛋、鸡、鱼、虾、肉

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虾皮味精

因为宝宝，所以研究了这款简单美味健康的味精替代品，他它的咸度比味精低，还可以补钙呦！

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虾皮炸酱面

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白菜虾皮汤

这汤不用做减肥,当做个快手汤也不错的哦

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韭菜虾皮糊饼

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虾皮紫菜菠菜汤

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萝卜丝炒虾皮

虾皮补钙、萝卜润肺止咳。两种搭配起来营养丰富！当然口感也是不一般哦~~~

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小葱拌虾皮

渡过了一个紧张的周末，给大家上道简单小菜。它几乎天天出现在灿烂家的餐桌上，而且功劳颇大。正是因为它，阳阳才爱上了虾皮！要知道阳阳以前可从来都不吃虾皮，韭菜合子，灿烂也从来不放，这小家伙嘴厉害，放几个也能尝出来

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萝卜丝炒虾皮

绿萝卜丝跟虾皮的搭配，味道更鲜，用萝卜丝而不用萝卜片，更容易炒烂，口感更好！

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自制虾皮味精

零添加，纯天然的味精哦。

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油酥小虾米

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虾皮冬瓜汤

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自制味精

不止一个博友问过我：小钟，你的菜谱里都没写鸡精味精，你家不用那些调料么？说实话，我家啊，也用。我的厨房调料架上总放着鸡精。。。用得不多。但是有时候就是会想放点，不为什么。。。可能，这就好比。。。知道泡面不健康还吃，知道熬夜伤身还熬一样。关于味精鸡精孰好孰坏，我就不作评价了，当然了，这个我也评价不了。反正在我心里，它们两就是半斤对八两。不对，是半斤对5两。介绍一款自制味精好了。。。给

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