【曼食慢语】避风塘炒蟹
做这道菜是因为在冰箱中翻出2块被我忘记的面包，一根法棍的两头，被冻得硬梆梆，掷地有声，连拿来做面包布丁都没办法。好吧我知道用螃蟹来消耗干面包神马的就跟茄鲞一样不靠谱，不过好歹也是道经典菜式不是。如果你家只有新鲜面包，也可以将面包放烤箱内烤干再用。
家常菜
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【曼达小馆】松松软软还带奶香的西式大馒头：牛奶吐司
最近在看我自己之前的节目，发现我做过全麦面包，做过戚风蛋糕，做过乳酪蛋糕，做过英式司康，做过曲奇饼干......但最基础的吐司面包却一直没在节目里做过，趁着上周做了中式大馒头，这周赶紧再做一个西式大馒头：牛奶吐司。 面粉加牛奶的组合，做成吐司也非常美味，淡淡的奶香加上柔软绵密的口感，简单却营养，单吃就很好吃了，我一口气就能干掉三四片。或者抹上果酱或者夹进火腿、芝士、蔬菜、煎蛋做成三明治，吃起来更过
早餐
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