热门专题-一米美食

肉松寿司

这是一款最基础的寿司，个人经验，做寿司的大米非常重要，当然，我们也没必要一定买最讲究的大米，但最好选择优质的东北大米，品质略好些的米做出来口感更好。

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黑米寿司

这款寿司是我根据一位国家级的大师在电视里讲的来做的，有好多年了。经过我自己的实践，我觉得味道是非常的好。丫头评价是比外面买的还要好吃。

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寿司四喜卷

喜欢吃寿司好多年了，不过今年才知道寿司是从中国传入日本的。日本人向来精于“拿来主义”，所以好的东西我们也要拿回来。这周末，就给家人做了这个“四喜卷”！漂亮吧？不知道四喜卷跟“福、禄、寿、喜”有没有关系。不过，看到这个造型我就喜欢上了。所以，第一次做寿司，我就选择了四喜卷造型。原方子是用的黄瓜做芯，可是家里今天没有黄瓜了，就用了蟹肉棒。

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^一人食^龙猫寿司

超龄儿童在六一儿童节给自己做滴龙猫寿司…口爱又好次赶脚如果家里有小朋友不爱次饭滴话给小宝贝们做个龙猫寿司小宝贝们滴胃口一定大开哟！！！

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简单寿司

零厨艺也能搞定街头韩式小吃

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五仁月饼

妈妈说：真正的月饼就是五仁的。她那么固执的衷情这个口味，是因为小时候姥爷给她买的月饼就是那个样子的缘故。妈妈小时候，做生意的姥爷每次回家，总是给他最小的女儿，就是妈妈，买上一些各种各样的中式点心，所以妈妈到现在也是很喜欢那些充满回忆的马蹄酥、蜜三刀、豆沙酥之类的东西。这是我第一次做月饼，我想豆沙、莲蓉、蛋黄的随处都可以买得到，而且妈妈对那些后来才有的很多华丽的月饼似乎一点也提不起兴趣。以前过节买

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肉松寿司

非常适合秋游的自备点心

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蟹柳寿司

寿司大家都吃过，寿司的种类有很多，制作方法和原料都非常的简约，因而更讲究新鲜和搭配，寿司并不是简单的用海苔片把寿司饭和搭配食材包裹起来就算是寿司了，技巧和手法都非常关键。手握饭团的松紧以及食材的搭配都会影响最终的味道，但掌握一点点技巧，就会做出专属于自己的那份寿司来。今天我要和大家分享的就是我自己做的蟹柳寿司，由于加入了鲜美的蟹柳，另外还加入了鱼籽酱，使得这道寿司鲜上加鲜，美味无比。

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豆皮寿司

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不同凡响的【月饼绿豆蓉馅】

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燕麦小饼干

看了较多的燕麦饼干的做法，综合了一下。

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香草梳乎厘

梳乎厘，又叫蛋奶酥、舒芙蕾，是法文soufflé的音译。这是一道十分经典的法式甜点。梳乎厘看上去或许平平无奇，但外观绝不是它真正的魅力所在。由蛋黄、牛奶、黄油等制作而成的基料，与充分打发的蛋清混合后，刚刚烘烤出来的梳乎厘无比蓬松与轻盈。有人形容它为“一触舌尖即融化的绝美滋味”。梳乎厘之所以具有经久不衰的魅力，除了口感，也和它如昙花一现般的品尝时间不无关系。这道美味的甜点，只有出炉后的短短几分钟

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亲子盖饭

布丁是一种滑滑软软的甜品，既有热烤的，也有冷藏的，今天这款抹茶布丁是由意式奶油布丁演变来的。意式奶油布丁Panna Cotta原文的意思就是煮过的奶油，起源于意大利的山区。它的特点是配方中没有蛋，只用奶油和鱼骨胶煮沸后放凉，结成果冻状后加水果等一起享用。非常好吃的布丁深受人们的喜爱，不论走到哪里，几乎任何一家甜品店都会有这类甜品，品种繁多，口味各不相同，只是遇上特别可自己口味的也不容易呢！其实看

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抹茶布丁

布丁是一种滑滑软软的甜品，既有热烤的，也有冷藏的，今天这款抹茶布丁是由意式奶油布丁演变来的。意式奶油布丁Panna Cotta原文的意思就是煮过的奶油，起源于意大利的山区。它的特点是配方中没有蛋，只用奶油和鱼骨胶煮沸后放凉，结成果冻状后加水果等一起享用。非常好吃的布丁深受人们的喜爱，不论走到哪里，几乎任何一家甜品店都会有这类甜品，品种繁多，口味各不相同，只是遇上特别可自己口味的也不容易呢！其实看

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黑芝麻鸡蛋饼

多少年来我的早餐就是大肉包子和稀粥，外加点小咸菜唔得。总觉得那么吃才叫吃饭，才会吃得过瘾。瞅着别人牛奶、面包的这哪能当饭吃啊。不过，早餐也就是那几样了。油条不健康，去外面早餐摊上吃碗混沌吧也不干不净的，外面的饭是真不敢吃了。也不能总吃包子吧，换个样式呗。也不知道从啥时候起迷上了吃鸡蛋饼，而且是黑芝麻的。再就着一碗小米粥那滋味还真不赖。其实，说到饼，就扯到面，扯到面给人的感觉是过程复杂。BUT，咱

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芒果芝士小蛋糕

春天的一抹清新芒果香---春天已经到了，夏天的脚步越来越近，紧接着，就会有大量水果新鲜上市了哈。在甜点里，加入水果，总是会多上几分清新的感觉。芒果是一种香气浓郁的水果，将它放入芝士蛋糕里，会给芝士蛋糕添加一份清甜的气息，十分可口。在即将到来的夏天，以一款芒果芝士小蛋糕作为预热，一起期待一个水果季吧:) 参考分量：直径约5CM的小蛋糕12个烘焙：烤箱中层，上下火170度，约35分钟。

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