肉类-一米美食

清炖土鸡

清炖纯纯的土鸡，营养又健康，土鸡汤是治感冒的良药

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我家除夕团年宴的必备菜【板栗烧鸡】

从小到大，也吃过无数次除夕团年宴了，在我家唯一能与恒久不变的腊肉香肠相媲美的菜，就数“板栗烧鸡”了。冬菇和栗子均是来自冬季大地的馈赠，更是冬日进补的重要食材，用它们与土鸡一同慢火细炖真是最聪明的料理方法！一口上了岁数的砂锅，呲呲的还扑腾着热气就被端到热闹的餐桌上，瞬间就吸引住了大家的眼球，屏气凝神间，姥姥已揭开锅盖。扑鼻而来的香味，令大家啧啧感叹，早已等候多时的我，也顾不得尊老爱幼

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香菇炖土鸡的做法

香菇炖土鸡，现在的土鸡好难买到。我们这里每到节日都有卖，比如，春节，端午节，八月十五啊，小年夜啊，都能买到土鸡，土鸭。土鸡与圈养鸡还是有很大的区另，土鸡的鸡汤是棕黄色的，鸡汤的那种浓香味却实好喝，炖的满屋都是土鸡的香味。

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白痴都能上手的超鲜清炖鸡

这道菜的重点是：土鸡原味！不用添加任何炖料香料！享受鸡肉的本味清香吧！适合新手&厨房杀手系列菜谱之清炖土鸡！材料简单，你要做的只有加水开火而已！轻松做出一道无添加的营养硬菜！

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山药土鸡煨汤

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土豆香菇炖鸡腿

一道好做好吃好卖相的菜！

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小炒鸡腿肉

米饭杀手，小炒鸡腿肉分享给大家！

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香蒜孜然猪肉粒-解馋神器

闻到孜然的味道，自然的联想到那些个撸大串儿喝小凉啤酒的夏天。煎的焦黄的大蒜比肉还好吃，一定要多放蒜喔！

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金针菇猪肉卷

去年冬天做着玩的今年放假要接着好好学做菜！~

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猪肉饺子馅

可以多做一些，冷冻在冰箱里，随吃随取。融化后还可以依据口味加入韭菜、白菜等蔬菜。

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青椒猪肉

好吃好吃。

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土豆炖猪肉（电饭锅版）

这是老公做的，很棒，分享下，做法很简单！

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卤水猪肉

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猪肉生姜烧 2.0版

最近看到不少同学做了这道菜，才想到赶紧把“升级版”放上来。之前的菜谱做出来猪肉口感会有些干硬，这个“2.0版”针对这点做了一点点改变，可口度大幅度提升～

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土茯苓绿豆老鸭汤

要驱除湿热，首先要分清是湿重还是热重，湿重要以化湿为主，热重则以清热为主，在这个大原则下，再根据具体的症状表现对症下药有湿热症状的人，可多吃细米，白萝卜，马蹄，白菜等清热利水的食物。另外，热往往依附湿而存在，所以应注意起居环境的改善和饮食调理，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜品，以保证良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是对抗湿热的关键。饮食方面的调补，需要增加营养物质的摄入，达到祛暑

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老鸭海带汤

朋友自家养的，给带回来一只，味道特别鲜美。我买的海带比较咸，我先用水冲洗后，又放锅里煮了一会，没那么咸了。

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老鸭冬笋汤

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老鸭红枣海带汤

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双莲老鸭汤

莲子有安神养心的功效，更可健肾补脾，增强记忆力，还可以预防老年痴呆！莲藕味甘，主补中焦，养神易气力！常服身轻耐老，延年益寿！老鸭秋季老鸭营养丰富，富含蛋白质和各种矿物质！适合体热上火者，特别对女性有滋阴养颜的作用！这道菜是小时候中秋时期奶奶经常炖的，突然想喝了，正好朋友送来老家的塘藕，也有莲子，就去超市买了半只老鸭！

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灵芝炖老鸭

连续几天的感冒真是不知道该怎么破，胡思乱想一股脑儿的上来了。还是烹饪比较治愈。跟妈咪学做菜了哦，至少要把她的拿手菜都先学会哈。一直都不是很爱喝鸭汤，但是灵芝炖老鸭的口感却很独特，没有放火腿和笋干的过度腻味，清淡又鲜美。~我喜欢~

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