【藏族】藏面（改良版）
这次＃辞旧迎新＃杭州站的主题是「大家年」，每位小伙伴挑选一个少数民族，制作该民族料理。我选择的是藏族，藏面是很地道的藏族小吃。2015在拉萨过了个冬，去的最多的地方就是茶馆，藏族茶馆都会有藏面这样的小吃。不过说实话，藏面没啥嚼劲，并没想象中好吃，主要是汤很鲜美。这次选择了和藏面口感最相似的乌冬面代替。
牛骨
40095 浏览
香辣牛骨 鹰潭人的爱
鹰潭人的早餐有一种重口味爱就像香辣牛骨粉，一碗牛骨配一碗粉，满足感爆棚！ 这是面条版，好吃的不要不要的，和外面的味道有过之而无不及……何况自己用料更是上好。 老妈买的新鲜的牛脊椎骨，每节都有满满的骨髓… 吃完才发现下厨房没有这道菜，所以建个菜谱。可惜没记老妈的量，自己衡量吧
牛骨
54055 浏览