宝宝辅食:鸡肝莲藕小丸子—含铁丰富,宝宝要补铁就试试吧!11M+
6个月以后就要补铁啦 不管是蛋黄,还是菠菜等 都不是补铁的最佳来源 虽然铁含量高 但铁吸收率不高 所以建议每周安排内脏类食材给宝宝 肝脏类、血、红肉等,都是富含铁的食材 但因为腥味较严重 所以在烹饪上妈妈就要多花点心思了 这次我们在鸡肝中加了点洋葱避腥 添加一点莲藕碎丰富口感 然后做成了可爱的小丸子 适合宝宝年龄:11个月以上 难度:易 时间:20分钟 用具:刀、砧板、蒸锅 小芽营养问答 有些妈妈
鸡肝
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番茄菜系——番茄炒鸡肝
在北方时,常因为看到落叶而知秋。在广东,当我在菜市场地摊上寻找到黄绿交接,并散发着自然成熟味道的番茄时,就意识到秋天来了。这时候,雨水不多,阳光充足,为番茄的自然成熟提供了优利条件,而不是靠催熟剂不靠谱的化学剂来帮忙。也只有在这时候,我们才能享受到酸味和甜味十分丰富的番茄。 相信我,用这样的番茄做出来味道只有在秋天才能享受到。 回到主题,鸡肝,从来不是一道能上得大台面的食材。 因为其独特的味道,有
鸡肝
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宝宝辅食:鸡肝芝麻小饼—换种口味,让宝宝爱上吃肝脏类食物!12M+
很多宝宝不喜欢腥味的食品 所以妈妈们虽然知道动物肝脏补铁很好 还是没有办法 所以今天我们换个花样 做一款香香的芝麻鸡肝小饼 加入洋葱可以更好去除腥味 赶紧让宝宝试试吧 建议每周安排内脏类食材给宝宝 肝脏类、血、红肉等,都是富含铁的食材 但因为腥味较严重 所以在烹饪上妈妈就要多花点心思了 ps:小饼煎的过程中采用了水焖的方式,烹饪方式很健康,妈妈们不要担心。 适合宝宝年龄:12个月以上 难度:易 时
鸡肝
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