肉类

番茄牛腱

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卤牛腱

建议:八角和丁香不能过多.味道过浓,会盖掉其他香料的味道.花椒辣椒随意加减. 砂仁大多用于胃药配方中,挥发性较强,但这些年我很少见到药师或者医生要求后下,大多都直接下了.做香料我也是直接下的.
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香菜拌牛筋

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炖牛筋

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炒牛蹄筋

这道菜好极了,下饭菜、下酒菜,色香味俱全^ _ ^
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卤牛筋

自制卤味,安全放心,咸淡自怡,久不久做一餐调剂一下味蕾
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凉拌香辣牛筋

简单易学,香辣可口,是啤酒和白酒最好的搭档!
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柱侯牛筋

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凉拌牛筋面

简单美味的小吃 我的最爱
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炒牛蹄筋

吃烧烤的时候一直喜欢吃牛蹄筋,但觉得又不卫生,所以在家就来个简易版的吧!下饭而且喝酒也不错哦!
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牛筋汤

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蒜烧牛蹄筋

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烤牛筋

烤牛筋很好吃。
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牛筋冻

脚底板儿疼的时候,忽然想起猪脚和牛筋。跟俺猪说,这些东西吧,补脚。听说小孩如果从小就吃的话,长大了以后腿脚好,跑地贼快。他不信,又说“你笑死我算了”。爱信不信。反正,做了牛筋冻,真是挺好吃地。
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皮冻(牛蹄筋冻)

方便快手,减脂增肌期的好助手,满满都是胶原蛋白
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清炖牛筋

牛筋,口感淡嫩不腻,营养丰富。清炖牛筋,简单味美
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高压锅红烧牛筋

红烧牛筋-绵软浓厚的口感,是下饭良菜
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