肉类

蜜汁肋排

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红烧肋排

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纸牌屋烤肋排

在【一城一饭杭州站】的家宴图发出之后,呼声最高的就是这道烤肋排了。看过《纸牌屋》的同学对它一定不会陌生,就算是没看过的同学也会对它垂涎三尺吧 ~ 选用整根的猪肋排,刷上酱料腌制一晚,再用木炭烘烤,油滋滋香喷喷!在家制作不需要木炭,用烤箱就能完成 ^ ^ 菜谱来自潇潇 ~ @kitty是个小厨娘
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葛焖鸭

把奶奶的拿手菜记下来
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冬瓜焖鸭

从小到大都喜欢的一味菜,百吃不腻
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啤酒鸭

将鸭肉切块过水去血水,加入葱姜蒜腌制15分钟,热锅炒好糖色加入腌制好的鸭肉炒上色,倒入啤酒,等待收汁就行了,起锅加下盐调味
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啤酒鸭

既能激发鸭肉温补的特性,又能满足你挑剔的舌头
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仔姜鸭子

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黑椒姜母鸭

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简单美味烤鸭包

一直特别爱吃烤鸭,只有这玩意儿才能让我的胃感受不到饱的感觉。 有次朋友带去南京大排档给吃了次烤鸭包,更是久久难以忘怀其美味,好吃到哭啊~ 以前吃烤鸭,鸭架带回来撑死煲个汤,有时候嫌麻烦就不要了…可是饭店的鸭架汤很坑好么! 然后又一次不嫌麻烦的把鸭架了回去,正发愁要怎么弄的时候,脑海中闪过三个字:烤!鸭!包!于是开始尝试,凭着记忆中烤鸭包的味道,开始倒腾。 结果还不错,简单还好做还好吃,分享给大家
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香菇啤酒鸭炖粉条-冬夜一人食

在北方短暂工作,买了只点炖盅,于是南方汤加北方粉条 成了冬天很好的晚餐。
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啤酒鸭

这个啤酒鸭做法是我参照其他厨友的方法改造的,比较简单,也适合我这样的懒人吃货哦。
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仔姜炒鸭

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可乐鸭(家常版)

相对于啤酒鸭我更喜欢可乐鸭!因为比较喜欢甜食!只是鸭子收拾起来比较麻烦,鸭毛很难清理干净!
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宝宝辅食鸭肉虾泥蔬菜粥

宝宝八月龄,我给宝宝的辅食一般是给他买特份以及根据家庭食材情况制作,比如这次的鲜虾鸭肉肉泥粥,虾是特地给他买的野生海虾小只却蛮贵,大人不舍得吃,鸭肉是大人用餐,我切几块肉加入虾肉中用搅拌机打碎成泥,分中晚餐用,肉泥如直接加水煮开会结成块不易弄碎不易消化,我是先加适量冷水搅拌化开再开火煮熟这样煮出来的肉泥是细碎的不会结成团,加点素菜宝宝爱吃
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塔吉锅版肋排

塔吉锅,懒人锅。买一点蔬菜,加上事先腌制好的肋排,十几分钟就可以搞定一大锅有荤有素的菜啊!三口之家够吃了。
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