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微波炉烤羊腿

微波炉烤羊腿

懒人必备的简易美食
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英式烤羊腿

英式烤羊腿

烤羊腿佐蔬菜
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烤羊腿

烤羊腿

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孜然烤羊腿

孜然烤羊腿

孜然烤羊腿以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成，成菜羊腿形整，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。
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马蹄竹蔗羊腿汤

马蹄竹蔗羊腿汤

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娃娃菜炖羊腿

娃娃菜炖羊腿

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宠物自制零食风干羊腿狗狗磨牙

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儿子的午餐

儿子的午餐

中午匆匆赶回家有点迟了所以简单的给儿子做了几个菜囱煮是街买的
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特别秘制版卤肉饭

特别秘制版卤肉饭

因为自己是做美食节目的，要在节目上做卤肉饭，于是自己先研究了一下，今天试做大受好评，就把我的做法发上来，完全没有额外放油和勾芡，而且非常快，全程半个小时吧。 这个卤肉饭和传统做法有区别，我说了是个特别版，自己实验用的很好吃就对了。
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圆葱炒猪耳朵

圆葱炒猪耳朵

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拌卤猪耳

拌卤猪耳

老公喜欢吃卤的东西，为了健康就只有自己学习做喽
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香葱拌耳片

香葱拌耳片

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凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵

一道简单的下饭下酒的菜
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凉拌卤猪耳

凉拌卤猪耳

开始喜欢上凉拌菜，是因为大学在北方上学。一到仲夏夜，大学附近的夜市一片接着一片的开。各种凉拌菜，烤串儿，还有冰镇啤酒，配合着夜市人群的喧闹声，觉得夏天就该如此。想着大学的美好时光，眼角微湿，青春的小鸟一去不复返。 最近新开了一个美食微信公众号“食之森”，分享各种美食的制作，有兴趣的可以关注一下～
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卤水拼盘（无酱油版）

卤水拼盘（无酱油版）

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红油猪耳朵

红油猪耳朵

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腊猪耳炒萝卜干

腊猪耳炒萝卜干

记得湘菜馆常见一道腊肉萝卜干，我却是从来没点过。父亲知道我留京过年，寄来各式年菜食材，火腿腊肉不稀奇，难得还给我寄来一只腊猪耳朵，煮出来把薄的凉拌吃了，剩下耳根处带肥肉的部分炒了萝卜干，味道好到飘。腊肉先煮后炒，口感很是软糯，因为是猪耳朵，所以满口胶原蛋白的感觉。萝卜干韧韧的有嚼劲，特别下饭。我也终于是吃上腊肉炒萝卜干了！ 没有腊猪耳的话，用腊猪头肉肯定异曲同功，用腊五花肉也未尝不可。
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巴西豆饭 feijoada

巴西豆饭 feijoada

巴西豆饭feijoada堪称巴西的国菜，是黑豆、各种香肠和猪杂的乱炖。据说巴西人一般在周末做这道菜，因为吃完后没法上班。巴西豆饭又称为公斤饭，因为它不是按份卖，而是称重付款。寒冷的冬夜煮一锅巴西豆饭，香气萦绕，温暖在心。
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荷兰豆汤

荷兰豆汤

做法来自丘彦明的《荷兰牧歌》，喝了非常的暖身子。
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香辣脆耳

香辣脆耳

这是一道沁人心肺的开胃凉菜，做法简单，但只要花心思改造一下，就成为私房家常菜。
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