肉类-一米美食

之前跟几个人在某连锁店吃午饭，点的温泉蛋肥牛盖饭，其中有位不吃洋葱的同学把洋葱一点点挑出来。等终于挑完了去戳破温泉蛋的时候，溏心都凉了，简直暴殄天物。而且据说这样吃的人还挺多。为什么那么麻烦还要吃这个？对方回答，因为肥牛饭嘛，实在是很好吃啊。既然这样还是自己做来吃吧，配料自己决定，做起来真的很容易啊：）

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鸡丝凉面

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老鸭笋干青菜煲

大病初愈后的第一只菜

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南瓜鸡肉饭

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咖喱饭

应某人强烈的要求，做了咖喱饭给他吃。很紧张很小心翼翼的第一次做了咖喱饭，没想到味道这么好。很多人问咖喱块的牌子。比较常见的就是百梦多和金牌了。个人比较喜欢百梦多的口感其实鸡肉块比鸡胸肉煮出来会更好吃。鸡胸肉主要吃它的嫩，鸡肉块用来煮味道更好。关于用咖喱粉的方法，好多人问我用咖喱粉的话怎么做，其实不太推荐新手用咖喱粉做，在家做用量少，油温高，入油粉即开始焦化，欠火不够香，过火又发苦。很难掌握，

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【黄焖鸡米饭】

我的工作室里，赶片加班的日子很多。在没空做饭的时候，关于“今天吃什么”这个恒古难题，我们也经常思考不出太好的答案。通常遇到这种情况，直接按人头数点几份黄焖鸡米饭，总是不会错的。肉多管饱好下饭，简单粗暴的满足了一顿简餐。如果加一小杯酒，又瞬间变成了盛宴。工作室附近有两家黄焖鸡米饭，店名就叫黄焖鸡米饭，但口味也有不同。有偏辣，有偏甜，土豆青椒香菇也不是绝对的标配。就像是最普通的家常菜，每家每户都

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老鸭白果汤

《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品，民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。中医认为，鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分，更营养。白果其味甘,微苦、涩,性温,有小毒。能温肺益气。每当秋冬季节，家里时不时都会煲上一锅白果老鸭汤，滋补生津、润肺益气。

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老鸭笋干煲

这道菜,是我们家的传统菜,从小到大,每年夏天,餐桌上肯定会出现这道菜,小时候,奶奶煲的笋干老鸭汤,真的特别的鲜美!

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广东橄榄猪展汤

润肺最佳

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珍珠花菜汤

一人份

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鲜菇猪红汤

今儿喝猪红汤，又叫猪血汤！其实，动物血是缺铁性贫血的不二之选！

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芹菜叶猪血汤

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。很多人吃芹菜时都会把它扔了，看到它的作用，你是否感觉很可惜呢！今天我就分享一道超级简单又好吃的芹菜叶猪血汤给大家！

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烧灌肠

内黄灌肠俗名“煎血”，又名“血肠”。河南安阳市内黄县楚旺镇特色小吃。乍看其貌不扬，却脍炙人口。深受老少食客欢迎。内黄灌肠，相传始创于清咸丰年间，最早由内黄县城南关街邱秀山的曾祖父创制经营，距今已有四、五百年的历史，已传承二十二代，号称“邱氏灌肠”。因含有大量的脂肪、蛋白、酶类及铁、钙等微量元素，具有补血健脾、强筋壮骨、助气等功能，又经济实惠、故老少皆宜。灌肠血以猪血为主料，将猪血、面粉、香油、五

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黑豆焖鸡

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